Foodatlas BX-450 [6/26] Конструкция принцип действия описани

Foodatlas BX-450 [6/26] Конструкция принцип действия описани
6
Конструкция. Принцип действия. Описание.
Рис.1
Деталировка:
1. Провод питания
2. Регулятор температуры
3. Рулон
4. Пленка
5. Верхняя пластина
6. Задний отрезной ролик
7. Отрезной нож
8. Выключатель отрезного ножа
9. Индикатор работы ножа
10. Нагревательная панель
11. Предохранитель
12. Индикатор питания
13.Регулятор нагревателя
Устройство "горячий стол" BX-450 состоит из корпуса, имеющего две
горизонтальные поверхности, теплового ножа для порезки пленки держателя рулона
с тормозным устройством. Нижняя плоская поверхность нагревается и с помощью
автоматики сохраняет заданную температуру. Упаковываемые изделия (хлеб,
тарелкоподдоны и т.п.) заворачиваются на верхнем не подогреваемом рабочем столе
в стретч- пленку ПВХ, которая отрезается тепловым ножом и мгновенно усаживается
на горячей поверхности, плотно обтягивая продукт. Для предотвращения налипания
пленки на нож, последний защищен специальным покрытием.

Содержание

Похожие устройства

Скачать