Supra MWS-1928MS — руководство по эксплуатации: советы по приготовлению продуктов [15/19]

Превью страниц Страница 15 / 19

-15-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

6) Переворачивайте продукты.

Следует переворачивать такие продукты, как курица, гамбургеры или стейки, один раз

во время приготовления.

7) Перераспределяйте продукты.

Перераспределяйте такие продукты, как фрикадельки, в середине приготовления со

дна наверх и от центра к краям.

8) Выдерживайте продукты.

После приготовления выдерживайте продукты достаточное время. Извлеките продук-

ты из печи и при возможности перемешайте. Накройте продукты, чтобы они выдержались

достаточное время, что позволяет завершить приготовление без подгорания.

9) Отслеживайте степень готовности.

Следите за цветом и твердостью продуктов, чтобы отследить степень готовности. Вы

можете определить, когда продукты будут готовы, по следующим признакам:

- Пар идет от всего блюда, а не только по краям.

- Куски птицы легко передвигать.

- При прокалывании свинины или птицы нет крови.

- Рыба непрозрачная и легко рассыпается при касании вилкой.

10) Конденсат

Образование конденсата нормально во время приготовления в микроволновой печи.

Влага, содержащаяся в продуктах, влияет на уровень влаги, образующейся в микроволно-

вой печи. Обычно накрытые продукты образуют меньше влаги, чем не накрытые. Убеди-

тесь, что вентиляционные отверстия ничем не заблокированы.

11) Использование посуды для жарения

При использовании посуды для жарения в микроволновой печи или саморазогрева-

ющихся материалов всегда устанавливайте для термоизоляции фарфоровую тарелку на

стеклянный поднос, чтобы предотвратить повреждение стеклянного подноса и поворотно-

го кольца. Не превышайте время, указанное в инструкциях для такой посуды.

12) Использование пластиковой упаковки

При приготовлении продуктов с высоким содержанием жира, следите, чтобы они не

соприкасались с пластиковой упаковкой, т.к. она может расплавиться.

13) Использование пластиковой посуды

Некоторая пластиковая посуда для приготовления в микроволновой печи не подходит

для приготовления продуктов с высоким содержанием жира или сахара.

14) Приготовление напитков, супов и других жидких блюд

Не готовьте жидкости в закрытых емкостях, т.к. это может привести к взрыву.