Bomann WA 5019 CB [43/52] Рецепт бисквитных вафель

Bomann WA 5019 CB [43/52] Рецепт бисквитных вафель
43
3. Плавно закройте крышку и держите полуформы неко-
торое время сжатыми.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Берегитесь выступающего пара, опасность ожогов.
4. При помощи регулятора отрегулируйте необходимую
температуру выпечки.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Процесс выпечки длится прим. 5-6 минуты.
Это время может колебаться в зависимости от
особенностей теста.
Если Ваши вафли получаются слишком тём-
ными, установите регулятор на более низкую
ступень нагревания.
5. Снимайте готовые для еды вафли деревянной вилкой
или аналогичным инструментом.
6. Положите вафлю на плоское блюдо или тарелку и
посыпьте ее сахарной пудрой.
7. После каждого прохода, по потребности, слегка смазы-
вайте полуформы маслом.
ВНИМАНИЕ:
Ни в коем случае не пользуйтесь острыми или режущи-
ми предметами, это может повредить непригораемое
покрытие поверхностей тостера.
Выключение
Чтобы остановить работу прибора, поставьте регулятор
температуры в положение “OFF” (выключено). Затем
отключите сетевую вилку от стенной розетки. Красная
контрольная лампочка потухнет.
Рецепт бисквитных вафель
Смешайте и взбейте до пены: 5 яичных желтков, 5 ст.
ложек горячей воды, 100 г сахара и протёртую шкурку
лимона, затем замесите тесто со 150 г муки и 1/2 чайной
ложки порошка для выпечки. Хорошо взбейте 5 яичных
белков и замесите их в тесто.
Другие рецепты Вы найдёте в рецептурных справочниках
или применяйте готовые смеси, предлагаемые торговлей.
Чистка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и
ждите пока прибор остынет.
Не погружайте прибор в воду! Это может привести к
поражению электрическим током или пожару.
ВНИМАНИЕ:
Не применяйте проволочные щетки или предметы с
абразивным покрытием.
Не применяйте сильные или абразивные моющие
средства.
Пекущие полуформы
Пригоревшие к стенкам сковороды остатки пищи необ-
ходимо удалять еще в теплом состоянии при помощи
влажной тряпки или бумажной салфетки.
Пекущие полуформы вымойте губкой с мыльным
раствором, протрите губкой с чистой водой и тща-
тельно вытрите насухо мягкой тряпкой. После полного
просыхания натрите поверхность сковороды пищевым
маслом.
Корпус
По окончании работы протрите корпус слегка влажной
тряпкой.
Устранение неисправностей
Неполадка Возможная
причина
Помощь
Прибор не
функционирует.
Прибор не вклю-
чен в сеть.
Проверьте розетку
сети, вставив в нее
какой-либо другой
электроприбор, и/
или правильно
вставьте вилку в
розетку сети.
Регулятор темпе-
ратуры стоит на
OFF.
Переключите регу-
лятор температуры
на одну ступень
выше.
Не загорается
красная контр-
ольная лампоч-
ка.
Нет электропита-
ния.
Вставьте вилку в
розетку сети.
Прибор дефектный.
Вафли имеют
неравномерный
цвет.
Крышка закрыва-
ется неправильно,
так как налито
недостаточно
теста.
Увеличьте дозиров-
ку и распределите
тесто равномерно
по поверхности.
Тесто вытекает
за края.
Слишком много
теста.
Уменьшите дози-
ровку и распредели-
те тесто равномерно
по поверхности.
Вафли полу-
чаются сильно
светлыми.
Температура
слишком мала.
Увеличьте тем-
пературу на одну
ступень.
Вафли полу-
чаются сильно
темными.
Температура
слишком высока.
Уменьшите темпе-
ратуру.

Содержание

Скачать