![AEG HC451500EB [17/24] Приготовление блюд в сковороде вок](/img/pdf.png)
AEG HC451500EB [17/24] Приготовление блюд в сковороде вок
![AEG HC451500EB [17/24] Приготовление блюд в сковороде вок](/views2/1080268/page17/bg11.png)
Температуру жарки можно оценить при помощи деревянной ложки. Поместите в горя-
чий жир черенок деревянной ложки:
– Если на поверхность поднимаются маленькие пузырьки, температура жарки достиг-
нута.
– Если пузырьков нет, значит, температура жарки еще не достигнута.
Приготовление блюд в сковороде Вок
Приготовление во фритюре при постоянном помешивании
• Налейте в сковороду Вок масло.
• Порежьте ингредиенты на маленькие кусочки. Добавьте соус и приправу и быстро
обжарьте на высоком уровне нагрева, непрерывно помешивая.
• Время приготовления крайне мало. Перед тем, как начать приготовление, обяза-
тельно подготовьте ингредиенты.
• Начинайте с ингредиентов с наибольшим временем приготовления.
•
Жарка во фритюре – очень полезный для здоровья метод приготовления блюд.
• Овощи сохраняхт свой вкус и аромат, сохраняют свою привлекательность и остают-
ся хрустящими.
• Маленькие кусочки мяса остаются мягкими.
Глубокое прожаривание
• Сковорода Вок обеспечивает крайне низкое падение температуры; для нее также
требуется незначительное количество масла.
• Благодаря стабильной температуре пища при обжаривании
поглощает мало масла.
• Мясо, рыба, картофель, овощи и т.д. сохраняют ровный цвет и корочку, а также
свой обычный вкус.
• Используйте только масло, специально предназначенное для глубокого прожарива-
ния.
Приготовление яиц-пашот / взбивание
• Вогнутая форма сковородки Вок подходил для взбивания заварных кремов, сладких
винных подливок, соусов на основе масла, теста
для нежирных бисквитных пирогов
или парфе (холодных десертов) без водяной бани при температуре от 65°C до
80°C.
Приготовление на медленном огне
• Отваривание: приготовление пищи (например, спагетти) при температуре кипения.
• Приготовление на медленном огне: приготовление пищи (например, вареников или
клецок) при температуре чуть ниже точки кипения.
Припускание
• Приготовление пищи в ее собственном соку или
при добавлении небольшого коли-
чества масла или иной жидкости.
• Используйте этот метод приготовления для продуктов с высоким содержанием во-
ды (таких как овощи, рыба и фрукты), с накрытой крышкой, на среднем огне, чтобы
сохранялся аромат продуктов.
Полезные советы
73
Содержание
- Hc451500eb 1
- Induksjonswok bruksanvisning 1
- Wok de indução manual de instruções 1
- Содержание 3
- Безопасность во время эксплуатации 4
- Безопасность детей 4
- Общие правила техники безопасности 4
- Правильная эксплуатация 4
- Сведения по технике безопасности 4
- Pnc 941 560 806 00 5
- Инструкции по установке 5
- Как предотвратить повреждение прибора 5
- Указания по безопасности 6
- Min 40 mm 7
- Сборка 7
- Установка более одного прибора 8
- Выемка индукционной конфорки для сковородки вок 2300 вт с функцией бустер 3200 вт 10
- Не трогайте силикон пока он не затвердеет на это потребуется около одного дня 12 аккуратно удалите выдавившийся силикон бритвенным лезвием 13 полностью очистите стеклокерамическую поверхность 10
- Описание изделия 10
- Стеклянная полоска 3 панель управления 10
- Функциональные элементы варочной панели 10
- Функциональные элементы панели управления 10
- Optiheat control 3 ступенчатый индикатор остаточного тепла 11
- Optiheat control отображает уровень остаточного тепла индукционные конфорки соз дают тепло необходимое для приготовления пищи непосредственно в днище устано вленной на них посуды стеклокерамика нагревается от тепла кухонной посуды 11
- Внимание 11
- Индикаторы мощности нагрева 11
- Опасность ожога из за остаточного тепла 11
- Описание изделия 11
- Автоматическое отключение 12
- Включение и выключение 12
- Инструкции по эксплуатации 12
- Принадлежности 12
- Включение и выключение функции бустер 13
- Мощность нагрева 13
- Таймер 13
- Stop go 14
- Блокировка 14
- Защита от детей 14
- Offsound control включение и выключение звуковых сигналов 15
- Использование сковороды вок 15
- Полезные советы 15
- Öko timer таймер экономичности 16
- Рекомендации для приготовления на сковороде вок 16
- Шум во время работы 16
- Экономия электроэнергии 16
- Приготовление блюд в сковороде вок 17
- Информация об акриламидах 18
- Уход и очистка 18
- Внимание не используйте скребок или острые предме ты для чистки стеклянной полоски и про странства между ним и стеклокерамической поверхностью стеклянная полоска прикре плена к стеклокерамической панели не ставьте на стеклянную полоску посуду позаботьтесь о том чтобы сковороды и ка стрюли не касались стеклянной полоски 19
- Удаление загрязнений производите только после того как прибор полно стью остынет известковые пятна водяные разводы капли жира блестящие обесцвеченные пятна используйте специальные средства для чистки поверх ностей из стеклокерамики или нержавеющей стали 2 прибор следует чистить влажной тканью с небольшим количеством моющего средства 3 в самом конце насухо вытрите прибор чистой тряпкой 19
- Что делать если 19
- Если с помощью вышеуказанных способов не удалось устранить неисправность об ратитесь к продавцу или в сервисный центр сообщите сведения указанные на та бличке с техническими данными код стеклокерамики состоящий из трех цифр он указан в углу варочной панели и появляющееся сообщение об ошибке если вы неправильно эксплуатировали прибор техническое обслуживание предоста вляемое специалистами сервисного центра или продавца будет платным даже если срок гарантии еще не истек инструкции по техническому обслуживанию и условиям гарантии приведены в гарантийном буклете 20
- Охрана окружающей среды 20
- Символ на изделии или на его упаковке указывает что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации соблюдая правила утилизации изделия вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба который возможен в противном случае вследствие неподобающего обращения с подобными отходами за более подробной информацией об утилизации 20
- Упаковочные материалы 21
Похожие устройства
- LG 32LN541U Инструкция по эксплуатации
- Faber Cocktail XS A55 White Инструкция по эксплуатации
- Bomann HTD 899 CB Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-508 Инструкция по эксплуатации
- Candy CWB 1307-07 Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-938 Инструкция по эксплуатации
- Bomann HTD 898 CB Инструкция по эксплуатации
- Sony SVE-1512G1R/B Black Инструкция по эксплуатации
- Sony SVE-1512G1RW White Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-1160 Инструкция по эксплуатации
- Bomann HT 8004 CB Инструкция по эксплуатации
- Sony SVE-1512K1R/W White Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-1309 Инструкция по эксплуатации
- Bomann HT 8002 CB Инструкция по эксплуатации
- Sony SVE-1712E1R/B Black Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-1480 Инструкция по эксплуатации
- LG 32LN542V Инструкция по эксплуатации
- Sony SVE-1512N1R/W White Инструкция по эксплуатации
- Rolsen RBM-530 Инструкция по эксплуатации
- Bomann HTD 807 CB Инструкция по эксплуатации