Rolsen MG-1507MR [6/10] Начинка

МОДЕЛЬ: MG -1507MR

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ

РЕЦЕПТ КИББЕ

Начинка

Баранина ...................................................................100г

Оливковое масло ......................................................1,5 ст. ложки

Луковица (мелко нарезать) ......................................1 шт.

Специи ......................................................................по вкусу

Соль ..........................................................................по вкусу

Мука ..........................................................................1,5 ст. ложки

Баранину пропустить через мясорубку один или два раза.•

Поджарить лук до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, добавить специи •

и муку.

Оболочка

Нежирное мясо ........................................................450г

Мука ..........................................................................150-200г

Специи ......................................................................по вкусу

Мускатный орех (мелко нарезать) ...........................1 шт.

Молотый красный перец ..........................................по вкусу

Молотый черный перец ............................................по вкусу

Схема сборки насадки

MG-1507MR.indd 7MG-1507MR.indd 7 23.11.2010 9:28:1823.11.2010 9:28:18