Rolsen RCJ-877S Инструкция по эксплуатации онлайн [9/12] 74913

МОДЕЛЬ: RCJ-877S

«ЧУДЕСНЫЙ ЭКСТРАКТ»

• 1 чашка порезанного кубиками очищенного ананаса

• 1 чашка порезанного кубиками яблока без сердцевины

• 2 небольших порезанных морковки

• 1 очищенный апельсин

• 2 порезанных стебля сельдерея

• 1 очищенный лайм

Обработайте фрукты в соковыжималке. Тщательно перемешайте. Добавьте несколько кубиков льда.

Сразу подайте к столу.

СОК ИЗ АНАНАСА, ПЕРСИКОВ И ГРУШ

• 1/2 очищенного и разрезанного пополам ананаса

• 2 разрезанных пополам груши без косточек

• 2 небольших спелых персика без косточек

Обработайте ананас, персики и груши в соковыжималке. Сразу подайте к столу.

АНАНАСОВЫЙ КЕКС «СЮРПРИЗ»

• 3/4 чашки ананасового экстракта

• 10 столовых ложек сливочного масла

• 1 столовая ложка сахарной пудры

• 2 яичных желтка

• 1 чашка подслащенного сгущенного молока

• 54 дольки бисквита

• 1/4 чашки воды

• 1 чашка сахара

• 1 банка порезанного на дольки ананаса

• 6-10 ягод мараскина

Используйте соковыжималку для получения экстракта. Взбейте в миксере масло до получения

кремообразной массы. Медленно добавляйте сахар, яичные желтки и подслащенное сгущенное молоко.

Продолжайте взбивать о получения воздушной массы, а затем добавьте ананасовый экстракт.

Слегка смажьте маслом подпружиненную форму и сформируйте кекс, покрыв дно и боковые стороны

формы дольками бисквита, слегка смоченными ананасовым сиропом из банки. После этого положите

слой крема и следующий слой из долек бисквита, и т.д.

Закончите все слоем крема. Охладите кекс в холодильнике в течение трех часов, и после этого извлеките

из формы.

Приготовьте карамель, вскипятив воду с сахаром. Украсьте кекс дольками ананаса, ягодами мараскина и

нитями карамели. При использовании подпружиненной формы будет получен превосходный результат.

RCJ_877S_Manual.indd 9RCJ_877S_Manual.indd 9 26.01.2011 15:14:3126.01.2011 15:14:31