Beon BN-2215 [5/13] Руководство по эксплуатации
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Beon BN-2215 [5/13] Руководство по эксплуатации

Beon BN-2215 [5/13] Руководство по эксплуатации
5 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РЕЦЕПТЫ
Тесто для
штруделя
(насадка для
замешивания
теста)
300 г муки
1 ч.л. соли
2 яичных желтка
3 ст.л.
подсолнечного
масла
125 мл воды.
1. Муку и соль просеять в чашу прибора и
перемешать насадкой для замешивания теста
на скорости 1.
2. Яичные желтки и подсолнечное масло смешать
с водой. Добавить к муке и перемешать
насадкой для замешивания теста на скорости 1.
3. Вымешивать смесь до получения мягкого
липкого теста. При необходимости добавить 2
столовые ложки воды. Продолжить
вымешивать на скорости 4 в течение 4-5 минут
до получения гладкого и эластичного теста.
4. Закрыть и отставить на 30 минут.
Рассыпчатое
песочное тесто
для печенья
(насадка для
смешивания)
100 г
размягчённого
сливочного масла
75 г сахарной
пудры
1 яичный желток
½ ч.л. ванильного
экстракта
150 г муки
1. Масло и сахарную пудру взбить в чаше
насадкой для смешивания на скорости 2 до
получения кремообразной однородной массы.
2. Добавить яичный желток и ваниль и
перемешивать 10 секунд.
3. Добавить просеянную муку и перемешать на
скорости 1.
4. Выложить на присыпанную мукой поверхность
и сформировать шар.
5. Завернуть в пищевую плёнку и охлаждать не
менее 2 часов.
Майонез
домашний
(насадка для
взбивания)
1 крупное яйцо
1 яичный желток
1 ч.л. лимонного
сока или больше
при
необходимости
1 ч.л. горчицы
100 мл оливкового
масла
100 мл
арахисового масла
Соль и
свежемолотый
черный перец
1. Чашу и венчик для взбивания согреть под
струёй горячей воды, а затем вытереть насухо.
2. Все ингредиенты должны быть комнатной
температуры, иначе майонез расслоится.
3. Яйцо, желток, лимонный сок и горчицу
положить в чашу для взбивания.
4. Взбивать венчиком на скорости 6 до получения
однородной пенистой массы.
5. Растительные масла смешать в стакане и
добавлять в чашу, не выключая мотор: сначала
по капле, а когда майонез начнёт густеть,
тонкой струйкой.
6. Когда все масло впитается, заправить майонез
специями.
7. Чтобы майонез получился более острым,
можно увеличить количество лимонного сока.
ВНИМАНИЕ!
Поставщик оставляет за собой право менять внешний вид и комплектацию прибора без уведомления
покупателя.
Срок службы устройства – 3 года.
Дата изготовления указана на упаковке или самом изделии.

Содержание

Похожие устройства

Скачать