Kitfort KT-3086-3 [8/16] Чистка и обслуживание

К ог1 Чтобы взбить яичный белок в густую пену предварительно охладите яйца Отделите желток от белка для получения хорошего результата важно чтобы желток не попал в емкость в которой будет проводиться взбивание Установите венчики для взбивания и взбивайте белки на 1 скорости 1 2 минуты пока не образуется пена После этого взби вайте 1 минуту на 3 скорости а затем установите 5 скорость и взбивайте до получения нужного результата не превышая допустимое время работы в пять минут Смешивание и взбивание проводите в глубокой емкости чтобы избежать раз брызгивания содержимого Не заполняйте емкость в которой проводится взбивание доверху Помните что при взбивании ингредиенты могут увеличиваться в объеме а также могут лететь брызги и идти волны от жидких продуктов Для замеса песочного или дрожжевого теста используйте крюки для замеса и работайте на 1 2 скоростях Не используйте миксер для замеса особо густого и тугого теста например теста на пельмени это может вызвать перегрузку мотора устройства Не используйте венчики для взбивания для замеса густого теста насадки могут погнуться Для замеса густого теста используйте крюки для замеса Запрещается использовать венчик для взбивания вместе с крюком для замеса Насадки должны быть установлены попарно два венчика для взбивания или два крюка для замеса Запрещается снимать насадки во время работы устройства Перед снятием наса док выключите устройство кнопкой Вкл Выкл и отключите устройство от сети элек тропитания Во избежание перегрева мотора не используйте миксер дольше 5 минут По исте чении этого времени отключите устройство и не включайте его в течение 10 минут По прошествии 3 таких циклов выключите устройство и не включайте 30 минут Взбивайте только свежие сливки жирностью 35 на 5 скорости Для взби вания используйте венчики Обратите внимание что некоторые сливки могут не взбиваться Если сливки не взбиваются то дело в сливках а не в устройстве Такие сливки не сможет взбить даже планетарный миксер На результат взбивания сливок и белков влияет не мощность а скорость враще ния насадок так как чтобы получить устойчивую плотную консистенцию нужно вбивать пузырьки воздуха в ингредиенты Мощность устройства влияет на резуль тат замеса густого теста так как именно она необходима чтобы на низких оборотах провернуть и замесить тугие ингредиенты Чистка и обслуживание Перед чисткой и обслуживанием миксера не забудьте отключить устройство от сети электропитания Мойте венчики для взбивания и крюки для замеса сразу после использования устройства Используйте для мытья мягкое моющее средство для посуды и неабра зивную губку Не используйте для мытья посудомоечную машину агрессивные 8

Скачать