Hyundai MIO-HY050 [7/20] Рекомендации по приготовлению в печи

Hyundai MIO-HY050 [7/20] Рекомендации по приготовлению в печи
7
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ПЕЧИ
Пригодность посуды к использованию в печи определяется материалом, из
которого она изготовлена.
Пластмассовую посуду можно использовать для разогревания, но не для
приготовления пищи. Обычная бытовая пластмасса не выдерживает нагрева
выше плюс 90°С.
Рекомендуется проверять теплостойкость пластмассовой посуды перед ее
использованием.
Не готовьте в печи с применением пергамента или бумаги для выпекания, кроме
случая, когда ими застелена форма для выпечки.
Стеклянную посуду следует использовать только термостойкую, пригодную для
духовки.
Не следует готовить в печи продукты с очень низким содержанием влаги, это
может вызвать их пересушивание и возгорание.
Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени и т.п. следует
перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.
Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжительным
должно быть время приготовления или разогревания.
Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт полностью
разморожен.
После приготовления всегда проверяйте равномерность пропекания готового
блюда. Рекомендуется оставить пищу в печи на некоторое время после окончания
готовки для равномерного распределения температуры. Время зависит от
количества и состава пищи.
Старайтесь не устанавливать время приготовления большее, чем указано в
рецепте, а, наоборот, меньшее. В этом случае, при необходимости, его можно
увеличить, при этом пища не подгорит и не переварится.

Содержание

Скачать