Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 Руководство по Эксплуатации онлайн [12/28] 629072

1. Кнопка включения - подает питание на изделие.

2. Дисплей индикации температуры

3. Ручка регулятора температуры. Позволяет устанавливать

температуру приготовления (30-270 ° С);

4. Ручка регулировки степени пароувлажения — позволяет

установить количество воды, подаваемой на вентиляторы. В

положении «0» вода не подается, в положении «10» вода подается

непрерывно.

5. Лампа «Автоматический впрыск»

6. Ручка таймера - имеет 2 режима: при повороте рукоятки по

часовой стрелке можно задать определенное значение времени (20-

120 мин), в течение которого будет работать пароконвектомат; при

повороте рукоятки против часовой стрелки пароконвектомат

работает, пока не будет выключен.

Внимание: не рекомендуется возвращение таймера в нулевое

положение вручную.

7. Лампа «Работа»

8. Кнопка «Охлаждения камеры»

9. Кнопка пониженной скорости вращения вентиляторов - понижает

скорость вращения вентиляторов.

10. Кнопка пароувлажнения - вода подается в то время, пока кнопка

остается нажатой.

3.15. Если пароконвектомат не используется, рекомендуется

оставлять дверь приоткрытой.

3.16. Если пароконвектомат не используется несколько дней,

нужно отключить его от сети электроснабжения и от подачи воды.

3.17. Советы по эксплуатации пароконвектомата:

- не рекомендуется устанавливать при температуре

приготовления больше 220° С максимальную степень

пароувлажнения.

- не рекомендуется использовать глубокие противни: они

препятствуют равномерной циркуляции воздуха.

- пространство между продуктом и верхним противнем должно

быть не менее 2см;

- не перегружайте изделие, располагайте продукты правильно

по отношению к направлению потока воздуха в камере

приготовления;

- при закладке продукта пароконвектомат следует

КП.10.000.000 РЭ изм. 00 12