Атеси Ривьера М2-1200-02-СО [7/16] Техническое обслуживание

1) Заполнить ванну водой для мармита «парового» обогрева до от-

метки «max». Для ускорения выхода мармита на рабочий режим реко-

мендуется наливать в ванну горячую воду.

2)Установить рабочие емкости.

3)Включить изделие выключателем на пульте управления. Поворо-

том ручки терморегулятора установить необходимую температуру.

2.3.3 После окончания работы:

1) Установить выключатель изделия в положение «0».

2) Установить ручку терморегулятора в положение «0».

3) Дать воде остыть в «паровом» мармите до температуры не выше

50JС, слить её.

4) Вынуть ёмкости, очистить и протереть ванну.

3 Техническое обслуживание

3.1 Все работы по обслуживанию выполняются при отключенных

от электрической сети изделиях.

3.2 Работы по обслуживанию выполняются только квалифициро-

ванными специалистами.

3.3 Ежедневно, в конце работы необходимо произвести тщательную

очистку изделий от остатков пищи, конденсата, жира и др. Используйте

для этого стандартные безабразивные средства очистки. После очистки

изделий протрите все поверхности сухими тканями. Обращайте внима-

ние не только на чистоту изделий, но и на состояние пола вокруг них,

так как наличие жидкости или жира на полу – это путь к травматизму.

3.4 Техническое обслуживание и ремонт изделий осуществляется по

следующей структуре ремонтного цикла:

5«ТО» - «ТР»,

где: ТО - техническое обслуживание, проводится 1 раз в месяц;

ТР - текущий ремонт, проводится 1 раз в 6 месяцев.

3.5 При техническом обслуживании изделий необходимо проделать

следующие работы:

- выявить неисправности изделий путем опроса обслуживающего

персонала;

- проверить изделия внешним осмотром на соответствие правилам

техники безопасности;

- проверить комплектность изделий;

- подтянуть при необходимости крепление облицовок;

ЛР.08-02.000.000 РЭ изм. 01 7