Miele KM 5617 [25/76] Äèàïàçîíû ðåãóëèðîâêè ìîùíîñòè 25

Miele KM 5617 [25/76] Äèàïàçîíû ðåãóëèðîâêè ìîùíîñòè 25
Äèàïàçîíû ðåãóëèðîâêè ìîùíîñòè
Ïðèáîð çàïðîãðàììèðîâàí íà 9 óðîâíåé ìîùíîñòè. Åñëè Âû õîòåëè áû íà
-
ñòðàèâàòü óðîâåíü ìîùíîñòè áîëåå òî÷íî, òî Âû ìîæåòå óâåëè÷èòü êîëè
-
÷åñòâî óðîâíåé (ñì. ãëàâó "Ïðîãðàììèðîâàíèå"). Ïðîìåæóòî÷íûå óðîâíè
ìîùíîñòè îòìå÷åíû ñâåòÿùåéñÿ òî÷êîé ðÿäîì ñ öèôðîé.
Ïðîöåññ Äèàïàçîí ðåãóëèðîâêè*
çàâîäñêàÿ óñ
-
òàíîâêà
(9 óðîâíåé
ìîùíîñòè)
ðàñøèðåííûé
äèàïàçîí
(17 óðîâíåé
ìîùíîñòè)
Ðàñòàïëèâàíèå ìàñëà, øîêîëàäà è ò.ï.
Ðàñòâîðåíèå æåëàòèíà
Ïðèãîòîâëåíèå éîãóðòà
1-2 1-2.
Ïðèãîòîâëåíèå ñîóñîâ òîëüêî èç ÿè÷íîãî æåëòêà è ìàñëà
Ðàçîãðåâ íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà æèäêîñòè
Ïîääåðæàíèå â òåïëîì âèäå ëåãêî ïðèãîðàþùèõ áëþä
Çàìà÷èâàíèå ðèñà
1-3 1-3.
Ðàçîãðåâ æèäêèõ è ïîëóòâåðäûõ áëþä
Ïðèãîòîâëåíèå êðåìîâ è ñîóñîâ, íàïðèìåð, âèííîãî êðåìà
èëè áåëîãî ñîóñà ïî-ãîëëàíäñêè
Ïðèãîòîâëåíèå êàøè íà ìîëîêå
Ïðèãîòîâëåíèå îìëåòà è ãëàçóíüè áåç êîðî÷êè
Òóøåíèå ôðóêòîâ
2-4 2-4.
Ðàçìîðàæèâàíèå ãëóáîêîçàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ
Òóøåíèå îâîùåé, ðûáû
Çàìà÷èâàíèå âåðìèøåëè, áîáîâûõ
Çàìà÷èâàíèå çåðíà
3-5 3-5.
Ïðåäâàðèòåëüíàÿ è îñíîâíàÿ âàðêà áîëüøèõ ïîðöèé ïðî
-
äóêòîâ
55.
Ùàäÿùàÿ æàðêà (íå â ðàçîãðåòîì æèðå) ìÿñà, øíèöåëÿ,
ñàðäåëåê, ãëàçóíüè è ò.ï.
6-7 6-7.
Âûïå÷êà êàðòîôåëüíîãî ïóäèíãà, ïîí÷èêîâ, îëàäüåâ è ò.ï. 7 - 8 7 - 8.
Êèïÿ÷åíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà æèäêîñòè
Íà÷àëî îñíîâíîé âàðêè
8-9 8.-9
* B òàáëèöå ïðèâåäåíû îðèåíòèðîâî÷íûå äàííûå, ðàñ÷èòàííûå íà îáû÷íûå ïîðöèè äëÿ 4 ÷å
-
ëîâåê. Ïðè èñïîëüçîâàíèè âûñîêèõ êàñòðþëü, ïðè âàðêå áåç êðûøêè áîëüøèõ ïîðöèé ïðîäóê
-
òîâ óñòàíàâëèâàåòñÿ áîëåå âûñîêèé óðîâåíü ìîùíîñòè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìåíüøåãî êîëè÷åñò
-
âà ïðîäóêòîâ âûáèðàåòñÿ áîëåå íèçêèé óðîâåíü ìîùíîñòè.
Óïðàâëåíèå
25

Содержание

Управление Диапазоны регулировки мощности Прибор запрограммирован на 9 уровней мощности Если Вы хотели бы на страивать уровень мощности более точно то Вы можете увеличить коли чество уровней см главу Программирование Промежуточные уровни мощности отмечены светящейся точкой рядом с цифрой Процесс Диапазон р егулировки заводская ус тановка 9 уровней мощности расширенный диапазон 17 уровней мощности Растапливание масла шоколада и т п Растворение желатина Приготовление йогурта 1 2 I 2 Приготовление соусов только из яичного желтка и масла Разогрев небольшого количества жидкости Поддержание в теплом виде легко пригорающих блюд Замачивание риса 1 3 I 3 Разогрев жидких и полутвердых блюд Приготовление кремов и соусов например винного крема или белого соуса по голландски Приготовление каши на молоке Приготовление омлета и глазуньи без корочки Тушение фруктов 2 4 2 4 Размораживание глубокозамороженных продуктов Тушение овощей рыбы Замачивание вермишели бобовых Замачивание зерна 3 5 3 5 5 5 Щадящая жарка не в разогретом жире мяса шницеля сарделек глазуньи и т п 6 7 6 7 Выпечка картофельного пудинга пончиков оладьев и т п 7 8 7 8 Кипячение большого количества жидкости Начало основной варки 8 9 8 9 Предварительная и основная варка больших порций про дуктов В таблице приведены ориентировочные данные расчитанные на обычные порции для 4 че ловек При использовании высоких кастрюль при варке без крышки больших порций продук тов устанавливается более высокий уровень мощности Для приготовления меньшего количест ва продуктов выбирается более низкий уровень мощности 25

Скачать