Tessa VK D1708 B [11/24] Электрошкаф

Руководство по эксплуатации BDE 1Т 00 000 РЭ

ЭЛЕКТРОШКАФ

1. Рукоятка управления терморегулятора.

2. Лампочки индикации.

3. Рукоятка управления переключателя режимов работы электрошкафа.

4. Рукоятка управления электромеханического таймера.

5. Таймер электронный (пятикнопочный).

6. Кнопки «+» и «-» для установки времени.

7. Кнопка включения электронного таймера.

10. ЭЛЕКТРОШКАФ

Электрошкаф всех моделей плит оборудован нижним и

верхним нагревателем, в зависимости от модели электрошкаф

может дополнительно комплектоваться освещением, верхним

нагревателем, нагревателем гриля, электрическим конвектором,

кольцевым ТЭНом.

Электрошкаф укомплектован следующими принадлежностями:

Противень для выпечки (алюминиевый) предназначен для выпечки кондитерских

изделий, запекания мяса, птицы и т.п.;

Поддон для сбора жира (эмалированный)

служит сбора жира и сока, выделяющихся

при приго товлении мясных блюд на решетке или вертеле;

Решётка электрошкафа используется как полка для установки противня и других форм

для выпечки на различных уровнях. На ней можно непосредственно готовить мясо,

птицу, шашлык и т.п.

Внимание!

На алюминиевом противне возможно наличие полиэтиленовой пленки.

Необходимо перед применением противня пленку удалить.

Не оставляйте на дне электрошкафа различную кухонную посуду, проти-

вень или поддон во время включенного основного (нижнего) нагревателя

духовки. Это может привести к растрескиванию (разрушению) эмалевого

покрытия электрошкафа и возможным травмам во время ее уборки.

10.1.

УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЭЛЕКТРОШКАФА

■ Управление электрошкафом осуществляется переключателем режимов, который

включает и выключает ТЭНы электрошкафа.

■ Установка рабочей температуры в электрошкафу обеспечивается применением термо-

регулятора, который задает необходимую температуру. Значения температур указаны

либо на панели управления, либо определяются по таблице в п.10.3. Указанные темпе-

ратуры являются ориентировочными и могут колебаться в пределах ±15°C

■ Установку рабочей температуры в электрошкафу в режимах с грилем необходимо

проводить поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «170°C» в режиме гриля совместно с конвектором;

- не выше «190°C» в режиме гриля (без конвектора).