Oursson MO2325/GA (Зеленое яблоко) [8/16] Наименование продукта режим приготовления положение решетки противня

Oursson MO2325/GA (Зеленое яблоко) [8/16] Наименование продукта режим приготовления положение решетки противня
8
Наименование
продукта
Режим
приготовления
Положение
решетки /
противня
Темпера-
тура
Время
приготовле-
ния
Примечание
Мясо
птицы
Филе
(в конце
приготов-
ления для
создания поджа-
ристой корочки)
1.
2.
160
о
С
25-30 мин. Для сохранения
сочности, исполь-
зуйте рукав для
запекания. Натрите
солью, специями,
пряными травами.
Ножки
160
о
С
25-30 мин. Для сохранения
сочности, исполь-
зуйте рукав для
запекания. Натрите
солью, специями,
пряными травами.
Крылышки
180
о
С
15-20 мин. Натрите солью,
специями, пряными
травами.
Окорочка
160
о
С
25-30 мин. Натрите солью,
специями, пряными
травами. Налейте
150мл воды на дно
противня.
Рыба
Целая
130
о
С
15-20 мин. Заверните продукт
в фольгу. Для раз-
мягчения мелких
косточек рыбу про-
ложите дольками
лимона.
Порци-
онные
куски
150
о
С
15-20 мин. Налейте 150мл
воды на дно про-
тивня.
Тосты
180
о
С
7-10 мин. Нарежьте хлеб
тостами. Перед
приготовлением
смажьте тосты сли-
вочным маслом.
Гр е н к и
120
о
С
15-20 мин. Нарежьте хлеб ку-
биками (1х1х1см)
Перед приготов-
лением сбрызните
гренки расти-
тельным маслом,
посыпьте солью,
перцем, пряными
травами.
Картофель жареный
150
о
С
25-30 мин. Нарежьте карто-
фель соломкой
(0.5х0.5х4см)
Посолите и до-
бавьте лук в конце
жарки.
Овощи
100
о
С
30-35 мин. Порежьте овощи.
Используйте ем-
кость из жаропроч-
ного материала.

Содержание

Скачать