Kuppersbusch B 6550.0 G1 Stainless Steel [37/56] Режимы работы духового шкафа

9 РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Набор режимов зависит от модели.

9.1 Режимы приготовления

Верхний и нижний нагрев

Подача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление про-

дуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки

пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.

Обдув горячим воздухом с Ökotherm

Вентилятор распределяет тепло от кольцевого нагревательного элемента,

расположенного на задней панели рабочей камеры. Благодаря одинаковой

температуре по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное при-

готовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запах.

Верхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухом

Тепло от верхнего и нижнего нагревательных элементов равномерно распре-

деляется по объему рабочей камеры при помощи вентилятора. Прекрасно

подходит для выпечки и жарения.

Режим "пицца" с Ökotherm

Сочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит

для приготовления изделий с хрустящей основой и мягкой начинкой. Идеально

для пиццы, паштетов, печенья или выпечки с начинкой из фруктов.

Нижний нагрев

Благодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом,

данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей

основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно под-

ходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запе-

кания тестовой основы пирогов перед приготовлением.

Верхний нагрев

Тепло от верхнего нагревательного элемента прекрасно подходит для запека-

ния и подрумянивания блюд.

ЭКО

Режим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении

блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматиче-

ски отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, ис-

пользуя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готов-

ности.

Интенсивный обдув горячим воздухом с Ökotherm

Включенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим возду-

хом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда.

Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или

запекания.