![Kuppersbusch CKV 6550.0 G1 Stainless Steel [25/28] Рецепты](/img/pdf.png)
Kuppersbusch CKV 6550.0 G1 Stainless Steel [25/28] Рецепты
![Kuppersbusch CKV 6550.0 G1 Stainless Steel [25/28] Рецепты](/views2/1858574/page25/bg19.png)
25
РЕЦЕПТЫ
Кофейный пунш
Ингредиенты (на 6 человек):
0,5 л горячего кофе
0,5 л белого портвейна
0,5 л рома
100 г тростникового сахара
Приготовление:
Залить кофе в кастрюлю, добавить ром и
портвейн, нагреть до кипения.
Постепенно добавлять сахар, периодически
пробуя на вкус.
После того, как сахар растворится, разлить в
бокалы с короткой ножкой.
Императорский кофе
Ингредиенты (на 3 человек):
3 кофе эспрессо
3 яичных желтка
3 чайных ложки сахара
300 мл молока
2 рюмки бренди
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и бренди. Добавить
горячее молоко и горячий кофе.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: немного взбейте молоко и
медленно добавьте в последнюю очередь.
Отличный напиток к шоколадному кофе.
Датский кофе
Ингредиенты:
6 яиц
Тертая цедра лимона
100 г сахара
0,75 л крепкого холодного кофе
1 большой стакан бренди
Приготовление:
Взбить яйца с цедрой лимона и постепенно
понемногу добавить сахар до получения пе-
нистой массы.
Медленно добавьте кофе и бренди, продол-
жая перемешивать. Подавать в чайных чаш-
ках или замороженных стаканах.
Ирландский кофе
Ингредиенты (на 3 человек):
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка воды
9 чайных ложек сливок
6 столовых ложек ирландского виски
4 чашки горячего кофе
Приготовление:
Кипятить воду с сахаром в течение минуты,
затем добавить виски и горячий кофе.
Перемешать и влить в бокалы с ножкой.
Медленно влить сливки в кофе (3 чайные
ложки на бокал).
РЕКОМЕНДАЦИЯ: немного взбейте сливки,
так, чтобы они остались на поверхности кофе.
Можно добавить также Гран Марнье или
Кальвадос.
Сорбетто с кофе
Ингредиенты (на 4 человек):
200 г сахарного песка
200 мл кофе экспрессо
Приготовление:
Растворите сахар в 0,5 л воды и приготовьте
сироп, прокипятив его на медленном огне не-
сколько минут; затем охладите жидкость и
добавьте в нее кофе.
После тщательного перемешивания отфиль-
труйте его, затем поставьте в морозильник, и
часто перемешивайте, чтобы добиться зерни-
стой консистенции.
Кофе в шейкере
Ингредиенты:
4 кофе эспрессо
4 чайных ложки сахара
12 кубиков льда
Приготовление:
Разбейте лед и добавьте к уже подсахарен-
ному кофе.
Взболтайте в шейкере до получения пенисто-
го и кремовидного состава.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: перемешивайте в миксере
на низкой скорости, и подавайте в фужере
или бокале.
Содержание
- Содержание 3
- Безопасность 4
- Введение 4
- Описание прибора 6
- Предварительные операции 6
- Встраивание 7
- Первое включение прибора 8
- Включение и разогрев 9
- Приготовление кофе из кофейных зерен 9
- Изменение количества кофе в чашке 11
- Настройка помола кофе 11
- Приготовление эспрессо из молотого кофе не из зерен 11
- Изменение количества горячей воды 12
- Подача горячей воды 12
- Приготовление капучино 12
- Изменение количества молока и кофе для капучино 13
- Чистка 14
- Изменение и настройка параметров меню 16
- Отключение прибора 19
- Технические характеристики 20
- Сообщения отображаемые на дисплее 21
- Устранение неисправностей 23
- Рецепты 25
- Для заметок 26
- Для заметок 27
Похожие устройства
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G4 Gold Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G5 Black Velvet Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G7 Copper Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 G8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S4 Gold Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S5 Black Velvet Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S7 Copper Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S9 Shade of Grey Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W2 Black Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W3 Silver Chrome Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W4 Gold Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W5 Black Velvet Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W7 Copper Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W8 Hot Chili Инструкция по эксплуатации
- Kuppersbusch CKV 6550.0 W9 Shade of Grey Инструкция по эксплуатации