Gorenje F6171CW — руководство по замораживанию и хранению продуктов [206/212]

Gorenje F6171CW [206/212] Приблизительный срок хранения замороженных продуктов
8
Руководство по эксплуатации
Замораживание продуктов
x Правильная эксплуатация прибора,
надлежащее упаковывание продуктов,
поддержание должной температуры и
соблюдение гигиенических требований,
предъявляемых к хранению продуктов,
оказывают решающее влияние на качество
заморозки и хранения замороженных
продуктов.
x Используйте подходящую упаковку и
правильно упаковывайте продукты.
Упаковка не должна пропускать воздух и
влагу во избежание высушивания
продуктов и потери витаминов.
Пленка и пакеты должны быть мягкими и
хорошо прилегать к содержимому.
x На упаковках указывайте вид и количество
продукта и дату заморозки/укладки.
x Очень важно, чтобы продукты заморозились
как можно быстрее. Поэтому рекомендуем
замораживать продукты небольшими
упаковками, предварительно их охладив.
x Максимальное количество свежих
продуктов, которое можно заморозить за
сутки, указано в заводской табличке
прибора. Загрузка большего количества
продуктов приведет к ухудшению качества
замораживания, а также к потере качества
уже замороженных продуктов.
Замораживание
x Чтобы заморозить большое количество
свежих продуктов, включите режим быстрого
замораживания.
x Упаковки свежих продуктов не должны
касаться упаковок замороженных продуктов.
x Примерно через 24 часа после добавления
последних продуктов установите
переключателем обычную рабочую
температуру.
x «Быстрым замораживанием» (SF) нет
необходимости пользоваться при
замораживании небольшого количества
продуктов.
Хранение замороженных продуктов
Храните упакованные замороженные продукты
в ящиках. Ящики можно убрать и хранить
продукты непосредственно на полках.
Хранение продуктов, замороженных
промышленным способом
На упаковке указан срок и температура
хранения продукта. Следуйте инструкциям
производителя по хранению и использованию.
При покупке выбирайте продукты в
неповрежденной упаковке, которая содержит
всю необходимую информацию. Также
продукты должны храниться в морозильниках
при температуре не выше -18°C.
Не покупайте продукты, покрытые инеем, так
как они уже несколько раз размораживались.
При транспортировке предохраняйте продукты
от размораживания, так как повышение
температуры сокращает срок хранения и
снижает качество продуктов.
Приблизительный срок хранения замороженных продуктов
Продукты
Срок хранения (в месяцах)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Овощи
+
+
+
Фрукты
+
+
+
Хлеб, выпечка
+
Молоко
+
Готовые блюда
+
Мясо: говядина
телятина
свинина
птица
дичь
мелко нарезанное
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Копченые колбасы
+
Рыба: нежирная
жирная
+
+
Субпродукты
+

Содержание

Узнайте, как правильно замораживать и хранить продукты для сохранения их качества. Следуйте рекомендациям по упаковке и температуре для лучшего результата.

Скачать