Home
Главная
Supra
Сушилка Для Овощей И Фруктов
DFS-517
Руководство по эксплуатации Страница: 4

Supra DFS-517 [4/24] Введение

стями. Запрещается сдавливать шнур питания или

ставить на него тяжелые предметы.

26. Данный прибор не предназначен для исполь-

зования людьми с ограниченными физическими,

сенсорными или умственными возможностями

(включая детей), а также людьми, не имеющими

достаточных знаний и опыта работы с электрон-

ными приборами, если за ними не присматривают

лица, ответственные за их безопасность.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается устанавливать сушилку на вос-

пламеняющиеся поверхности (например, на

деревянный стол или скатерть). Запрещается

использовать сушилку на стеклянных столах

или другой стеклянной мебели. Сушилку сле-

дует использовать только на термостойких

поверхностях, размер поверхности должен

быть не менее площади основания сушилки.

Несоблюдение указанных мер безопасности

может привести к выходу прибора из строя,

поражению электрическим током и/или воз-

горанию. Кроме того, ненадлежащее исполь-

зование сушилки снимает ее с гарантийного

обслуживания.

ВВЕДЕНИЕ

Сушка продуктов

Тысячелетия назад одним из способов заготовки

продуктов была их сушка под лучами солнца. До

того, как были изобретены холодильники и хими-

ческие консерванты, сушка была простым и безо-

пасным способом сохранить продукты на те вре-

мена, когда пищи будет недостаточно или пройдет

сезон урожая. Мы поздравляем вас с приобретени-

ем современной сушилки, которая сочетает в себе

древние традиции и последние научные наработки

с тем, чтобы дать вам возможность заготавливать

продукты контролируемым и безопасным спосо-

бом в домашних условиях.

Сушка продуктов открывает новые горизонты в

заготовке фруктов, овощей и мяса. С помощью

сушилки вы можете сберечь сезонные, только что

собранные фрукты или овощи, сохранив их аромат

и питательную ценность, чтобы насладиться их

вкусом позже, когда пройдет сезон. Сушеные про-

дукты легко хранить, т.к. они меньше портятся и

занимают мало места. Кроме того, они мало весят,

поэтому их удобно брать с собой на пикник или в

поход. Сушеные фрукты очень вкусные и питатель-

ные. Сушеные овощи очень удобно добавлять в

супы в конце приготовления.

Сушилка постоянно поддерживает нужную темпе-

ратуру в камере для сушки с помощью встроен-

ного компьютера. Продукты постоянно обдаются

потоком теплого и сухого воздуха, который посте-

пенно удаляет влагу из них. В результате каждый

раз получаются прекрасно высушенные продукты.

Когда вы начнете работу с прибором, то обнаружи-

те, что сушка продуктов – это не только практич-

ный и экономичный, но и достаточно легкий способ

заготовки.

Сушка – это процесс удаления влаги из продуктов,

в результате которого продукты можно хранить в

течение длительного времени для использования

в дальнейшем. Такой способ заготовки выгодно от-

личается от соления или копчения, т.к. в результате

сушки почти все полезные вещества сохраняются

и при этом к продуктам не добавляются дополни-

тельные запахи.

Согласно исследованиям, сушка продуктов позво-

ляет сохранить 95-97% питательных веществ в

продуктах. В то же время консервирование позво-

ляет сохранить только 20-30%, а замораживание

– всего 40-60% питательной ценности продуктов.

Сушеные продукты сохраняют и свой вкус, по-

скольку натуральные запахи концентрируются в

них во время удаления из них влаги.

Восстановление сушеных продуктов – неотъемле-

мая часть сушки. На этой стадии к сушеным про-

дуктам добавляется вода. Сушеные продукты впи-

тывают воду и восстанавливают свой объем, фор-

му и текстуру, при этом их изначальный аромат и

питательная ценность сохраняются почти на 100%.

Supra DFS-517 [4/24] Введение

Содержание

Похожие устройства