EXITEQ EXH-100CB [12/16] Страница 12

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Примеры настройки уровня мощности для приготовления пищи:

УХОД И ОЧИСТКА

Перед очисткой необходимо выключить устройство.

Не приступайте к очистке варочной панели , если стеклокерамическая поверхность

слишком горячая , так как существует опасность ожога .

· Удалите небольшие загрязнения влажной тканью с чистящим средством,

разведённым в небольшом количестве воды , после чего промойте поверхность

холодной водой и тщательно высушите .

· Использование агрессивных или абразивных чистящих средств и оборудования для

очистки категорически запрещено , так как это может привести к появлению царапин .

· Использование оборудования с паровым приводом , а также оборудования ,

оказывающего давление на обрабатываемую поверхность , запрещается .

· Использование любых предметов , которые могут поцарапать стеклокерамическую

поверхность , запрещено .

· Убедитесь , что посуда сухая и чистая. Убедитесь , что на стеклокерамической

поверхности и посуде нет пылинок. При перемещении посуды по

стеклокерамической поверхности , шероховатое дно посуды может поцарапать её .

· Необходимо немедленно удалить сахар , джем , желе и т.д ,. попавшие на

стеклокерамическую поверхность , предотвращая тем самым её повреждение .

1 − 2 Растапливание

Подогревание

Соусы , масло , шоколад , желатин

Блюда , приготовленные ранее

2 − 3 Варка на медленном огне

Размораживание

Рис ,пудинг ,сахарный сироп

Сушеные овощи , рыба ,замороженные продукты

3 − 4 Приготовление на пару Овощи , рыба , мясо

4 − 5 Отваривание Картофель на пару ,супы , паста , свежие овощи

6 − 7 Среднее обжаривание

Варка на медленном огне

Мясо , печень , яйца , сосиски

7 − 8 Обычное приготовление

пищи

Картофель ,оладьи , вафли

9 Жарение , сильное

обжаривание

Кипячение воды

Стейк , омлет , жареные блюда

Вода