Weissgauff WGS G1G02 W [10/16] Духовка
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Weissgauff WGS G1G02 W [10/16] Духовка

Weissgauff WGS G1G02 W [10/16] Духовка
Руководство по эксплуатации
8
11. ДУХОВКА
■ Основная (нижняя) горелка духовки находится под дном духовки и применяется для выпечки
кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.
■ Духовка укомплектована следующими принадлежностями (см. разд.7):
Поддон для сбора жира служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении
мясных блюд;
Решётка используется как полка для установки противня и других форм для выпечки на раз-
личных уровнях.
ВНИМАНИЕ! Не оставляйте на дне духовки различную кухонную посуду, поддон
во время работы основной (нижней) горелки духовки. Это может привести к рас-
трескиванию (разрушению) эмалевого покрытия духовки и возможным травмам во
время ее уборки.
! Не перекрывайте дымоходы (два овальных отверстия) на задней стенке духовки.
Это может привести к нарушению тепловых потоков и нестабильной работе горе-
лок духовки.
УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
■
Установка и управление рабочей температурой в духовке обеспечивается применением крана
с автоматикой контроля пламени.
На панели управления возле рукоятки управления горелками духовки нанесена шкала темпера-
тур. Для установки в духовом шкафу нужной Вам температуры, поверните рукоятку управления
горелками духовки в соответствующее положение.
ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ
Зажигание основной горелки духовки
1.
Открыть дв
ерцу духовки.
2.
По
днести зажжённую спичку к запальному отверстию.
3. Нажать и повернуть рукоятку управления терморегулятором против часовой стрелки в по-
ложение «большое пламя», дождаться появления пламени.
4. После появлении пламени, для срабатывания устройства безопасности, рукоятку управле-
ния удерживать в нажатом положении в течение 10 секунд.
5.
Отпу
стить рукоятку, убедиться, что пламя не погасло и закрыть дверцу духовки.
6. Прогреть духовку в течение не менее 2-х минут в положении «малое пламя», затем устано-
вить рукоятку управления в нужное положение.
7. Если горелка погасла, повернуть рукоятку в положение «закрыто» и, подождав 1 минуту,
повторить зажигание.
ВНИМАНИЕ! При зажигании горелки духовки спички в запальное отверстие не бро-
сать. Это может привести к ухудшению зажигания горелки.
1
2.
ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОТСЕК
■ Х
озяйственный отсек представляет собой ящик с откидной дверцей.
■ Х
озяйственный отсек предназначен для хранения принадлежностей плиты.
ВНИМАНИЕ! При использовании хоз. отсека, уложенные в него принадлежности не
должны касаться корпуса горелки пода.
1
3.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА
ВНИМАНИЕ! Размеры посуды и режим работы горелок нужно выбирать таким об-
разом, чтобы пламя не выходило за края и не «лизало» боковые стенки (рис. 7).
Пользуйтесь посудой с крышками — это сократит время приготовления.
!
!
!
!

Содержание

Похожие устройства

Скачать