Abat ГФК‑40.1Н Технические данные онлайн

Abat ГФК‑40.1Н Технические данные онлайн
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.1Н
839
760
583
86*
401
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК
предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы
и других кулинарных и кондитерских изделий.
Используется на предприятиях общественного питания
самостоятельно или в составе технологических линий.
Все элементы конструкции выполнены из
высококачественной нержавеющей стали. Изделие
имеет плавную регулировку температуры в диапазоне
110-190vС. Фритюрница имеет устройство контроля
пламени и ручной пьезорозжиг. В комплекте съемные
форсунки под сжиженный газ. Слив осуществляется из
крана расположенного на передней панели.
Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки.
* - подвод газа
Технические характеристики
п/п
Наименование параметра
Величина параметра
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
15
Код изделия
Полная мощность, кВт
Количество горелок
Расход газа
Давление газа, Па
природный, м
3
/ч
сжиженный, кг/ч
сжиженный
природный
Вместимость ванны, дм
3
Количество продукта загружаемого в ванну, кг
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг
Регулирование температуры масла в ванне,
v
С
Время разогрева масла до рабочей температуры 190
v
С, мин, не более
Масса, кг
10
1
15,5
110-190
40
15
2942
1961
0,632
0,846
2
8
802025
13
Размеры корзины ДхШхВ, мм
312х195х125
14
Полезный размер ванны ДхШхВ, мм
350х220х130
391

Похожие устройства

Скачать