Abat ГФК‑40.1Н Инструкция по эксплуатации онлайн [4/24] 675815

-4-

4.1 Устройство газовой фритюрницы показано на рис. 1.

Рис. 1. Газовая фритюрница

1. Кнопка розжига горелки

2. Ручка крана

3. Воздуховод

4. Смотровое отверстие

5. Корзина

6. Патрубок сливной

4.2. Газовая фритюрница имеет двухступенчатую регулировку мощности нагрева.

Техническая табличка с данными изделия находится на задней стенке. В табличке приведе-

ны: данные изготовителя, тип и категория фритюрницы, дата изготовления, полная мощ-

ность аппарата, давление на подключении, установленный вид газа.

Для слива масла с ванны предусмотрен сливной патрубок 6 (см. рис. 1) находящийся

спереди на лицевой панели.

При достижении температуры масла выше 220±10

С (неисправность крана - термо-

стата) срабатывает аварийный термовыключатель, который отключает подачу газа от крана –

термостата к пилоту и горелкам. Для восстановления работы фритюрницы необходимо вы-

явить и устранить причину срабатывания аварийного термовыключателя и нажать на кнопку.

Кнопка аварийного выключателя находится на основании – снизу фритюрницы, для доступа

к нему надо отвернуть защитный колпачок.

4.3 Розжиг запальной горелки.

Нажмите на ручку крана-термостата и поверните ее против часовой стрелки, установив

напротив символа искры зажигания (рис. 2а). Одновременно произведите поджог газа

при помощи электроподжига. После проведения вышеуказанных операций необходимо про-

контролировать наличие горения газа, для чего необходимо посмотреть в смотровое окно 4

(рис.1) , в котором можно наблюдать наличие пламени. Пламя должно быть устойчивым.