Abat ШС‑32‑2В‑03 Технические данные онлайн

Øêàô ñóøèëüíûé 32-õ óðîâíåâûé èñïîëíåíèé ØÑ-32-2Â,
ØÑ-32-2Â-01, ØÑ-32-2Â-02, ØÑ-32-2Â-03
Øêàô ñóøèëüíûé 32-õ óðîâíåâûé ñ äâóìÿ äâåðüìè, ðàñïîëîæåííûìè âåðòèêàëüíî
îòíîñèòåëüíî äðóã äðóãà èñïîëíåíèé ØÑ-32-2Â, ØÑ-32-2Â-01, ØÑ-32-2Â-02, ØÑ-32-2Â-03
ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ñóøêè òðàâ, ôðóêòîâ, îâîùåé, ÿãîä, ìàêàðîííûõ èçäåëèé, ìÿñíûõ
ïðîäóêòîâ, à òàê æå ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòèëû è éîãóðòà íà ïðåäïðèÿòèÿõ îáùåñòâåííîãî
ïèòàíèÿ.
Êîðïóñ øêàôà ñîñòîèò èç äâóõ íåçàâèñèìûõ äðóã îò äðóãà êàìåð, êàæäàÿ èç êîòîðûõ
èìååò ïî äâà âåíòèëÿòîðà, ðàñïîëîæåííûõ â çàäíåé ÷àñòè êàìåðû. Âåíòèëÿòîðû
îáåñïå÷èâàþò ïîòîê âîçäóõà, ðàâíîìåðíî ïðîõîäÿùèé ìåæäó ïîëêàìè êàìåðû. Êàæäàÿ
êàìåðà øêàôà èìååò ñîáñòâåííóþ ïàíåëü óïðàâëåíèÿ, ÷òî ïîçâîëÿåò íàñòðàèâàòü òàéìåð
âðåìåíè è òåìïåðàòóðó êàæäîé êàìåðû øêàôà èíäèâèäóàëüíî.
 êà÷åñòâå íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ øêàô îñíàùåí ÒÝÍ-àìè, ÷òî ñîâìåñòíî ñ
âåíòèëÿòîðàìè îáåñïå÷èâàåò ðàâíîìåðíûé íàãðåâ êàìåðû. Äëÿ ïîâûøåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè
íàãðåâà øêàôû êîìïëåêòóþòñÿ ÒÝÍ-àìè ðàçëè÷íîé ìîùíîñòè. Äëÿ ëåãêèõ ïðîäóêòîâ,
òàêèõ êàê ðàçëè÷íûå òðàâû, ÿãîäû, òîíêî ïîðåçàííûõ îâîùåé è ôðóêòîâ äîñòàòî÷íî
èñïîëüçîâàòü øêàôû ñóøèëüíûå ñ ìåíüøåé ìîùíîñòüþ ÒÝÍ-îâ, äëÿ ñóøêè áîëåå êðóïíûõ
ïðîäóêòîâ ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàíèå øêàôîâ ñ áîëüøåé ìîùíîñòüþ ÒÝÍ-îâ.
Øêàô èìååò ðåãóëèðîâêó òåìïåðàòóðû â êàæäîé êàìåðå îò 30 äî 85
v
Ñ, à â ñëó÷àå
àâàðèéíîé îñòàíîâêè âåíòèëÿòîðîâ óñòàíîâëåííûé àâàðèéíûé òåðìîñòàò ïðåäîõðàíÿåò
øêàô îò ïåðåãðåâà ñâûøå 120
v
Ñ. Êàæäàÿ êàìåðà øêàôà îñíàùåíà ìåõàíè÷åñêèì òàéìåðîì
âðåìåíè ñ ìàêñèìàëüíîé ðåãóëèðîâêîé äî 24 ÷àñîâ è ôóíêöèåé îòêëþ÷åíèÿ ðàáîòû øêàôà
ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè. Äëÿ áîëåå ïðîäîëæèòåëüíûõ ðåæèìîâ ðàáîòû èìååòñÿ âîçìîæíîñòü
ýêñïëóàòàöèè øêàôà áåç îòêëþ÷åíèÿ ïî òàéìåðó âðåìåíè.
 êîìïëåêòàöèþ øêàôà âõîäÿò 32 ðåøåòêè è 2 åìêîñòè äëÿ ñáîðà âîäû,
èçãîòîâëåííûå èç êà÷åñòâåííîé íåðæàâåþùåé ñòàëè. Ïî æåëàíèþ çàêàç÷èêà øêàô ìîæåò
áûòü äîóêîìïëåêòîâàí ãàñòðîíîðìèðîâàííûìè åìêîñòÿìè GN-1 /1 äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïàñòèëû, ðåøåòêàìè äëÿ ïîäâåøèâàíèÿ ïðîäóêòîâ ñ êðþ÷êàìè.
Äëÿ óäîáñòâà ïåðåìåùåíèÿ øêàô îñíàùåí êîëåñàìè ñ ôóíêöèåé ñòîïîðåíèÿ.
ï/ï
Íàèìåíîâàíèå ïàðàìåòðà
Âåëè÷èíà ïàðàìåòðà
1
2
3
4
5
7
Íîìèíàëüíàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü, êÂò
Íîìèíàëüíîå íàïðÿæåíèå, Â
Ìàêñèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà â êàìåðå,
v
Ñ
Ìàêñèìàëüíîå âðåìÿ ðàáîòû ïî òàéìåðó, ÷
Ìàêñèìàëüíàÿ âìåñòèìîñòü ïðîäóêòîâ, êã
Çàãðóæàåìûå åìêîñòè
ðåøåòêè 600õ400 èëè ãàñòðîåìêîñòè GN - 1 /1 âûñîòîé 20ìì*
3,13
8
Ìàññà, êã
60
ØÑ-32-2Â, ØÑ-32-2Â-02
ØÑ-32-2Â-01, ØÑ-32-2Â-03
6
Ìàòåðèàë êàðêàñà øêàôà.
Îêðàøåííàÿ ñòàëü
ØÑ-32-2Â ØÑ-32-2Â-01 ØÑ-32-2Â-02 ØÑ-32-2Â-03
Íåðæàâåþùàÿ ñòàëü
230
85
24
60
2,63
2,63
3,13
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè
9
Íîìèíàëüíàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü ÒÝÍ-îâ, êÂò
3,0
2,4
2,4
3,0
Êîëè÷åñòâî çàãðóæàåìûõ óðîâíåé, øò.
* â êîìïëåêò ïîñòàâêè íå âõîäÿò è ïîñòàâëÿþòñÿ ïî îòîäåëüíîìó çàêàçó
32
10
11
Ìàêñèìàëüíàÿ íàãðóçêà íà åìêîñòü, êã
2
12
13
Ðåøåòêà äëÿ ïîäâåøèâàíèÿ ïðîäóêòîâ, øò.
2*
Êðþ÷êè äëÿ ïîäâåøèâàíèÿ ïðîäóêòîâ, øò.
30*
435
1426
817
870
1426
435 920
Содержание
Похожие устройства
- Abat ШС‑32‑2В‑03 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑2Г‑01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑2Г‑03 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШС‑32‑1‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑1 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2В Технические данные
- Abat ШС‑32‑2Г‑02 Технические данные
- Abat ШС‑32‑2Г Технические данные
- Abat КВЭ‑15 Технические данные
- Abat КВЭ‑15 Инструкция по эксплуатации
- Abat КВЭ‑30 Инструкция по эксплуатации
- Abat КВЭ‑30 Технические данные
- Abat КЭН‑100 Технические данные
- Abat КЭН‑100 Инструкция по эксплуатации
- Abat КЭН‑50 Технические данные
- Abat КЭН‑50 Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑60‑ОР Технические данные
- Abat КПЭМ‑60‑ОР Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑60/9Т Инструкция по эксплуатации