Abat ШРТ‑18М Инструкция по эксплуатации онлайн [18/36] 676836

Abat ШРТ‑18М Инструкция по эксплуатации онлайн [18/36] 676836
18
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
Прежде чем включить шкаф, внимательно ознакомьтесь с настоящим руко-
водством по эксплуатации и, в первую очередь, с указаниями по технике безо-
пасности, элементами управления и надписями на шкафу.
Включить шкаф в сеть, включив автоматический выключатель в стационар-
ной проводке. Установите выключатель «Сеть» на ПУ в положение «I» и загора-
ется лампа подсветки выключателя «Сеть».
Установите выключатель «Вентилятор» на ПУ в положение «I» и загорается
лампа подсветки выключателя «Вентилятор» и включается вентилятор.
При необходимости установите выключатель «Освещение» на ПУ в поло-
жение «I» и загорается лампа подсветки выключателя «Освещение» и включает-
ся освещение камеры.
Поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке установить необхо-
димую температуру, при этом загорается лампа-индикатор терморегулятора.
В дальнейшем терморегулятор автоматически будет поддерживать задан-
ную температуру путем включения и отключения ТЭН-а.
Установите ручку «Таймер» требуемое значение времени (повернув ручку
таймера по часовой стрелке), при этом загорается лампа-индикатор таймера и
включается влажность шкафа (происходит автоматическая заливка воды и вклю-
чение водяного ТЭНа). Диапазон установки таймера от 5 мин. до 60 мин.
По истечении заданного времени, ручка «Таймер» автоматически возвраща-
ется в положение «О» - отключенное состояние влажности шкафа.
Если требуется длительное времени работы влажности шкафа, установите
ручку «Таймер» в положение «Ручное управление», повернув ручку против ча-
совой стрелки. Для завершении работы влажности шкафа, поверните ручку тай-
мера по часовой стрелке и установите в положение «О».
Перед проведением расстойки шкаф необходимо прогреть до температуры,
превышающей необходимую температуру для конкретного продукта на 15-20°С,
т.к. при открывании двери происходит охлаждение расстоечной камеры. Для это-
го ручку терморегулятора установить на необходимую температуру. После этого
допускается дальнейшее уменьшение температуры до требуемого уровня.
Внимание:
При осаждении солей на ТЭНе произвести очистку от накипи средством для
удаления солей.
При расстойке необходимо уточнить требуемую температуру и при после-
дующем включении можно установить терморегулятор на более высокую или
низкую температуру, если качество первой было неудовлетворительным.
Для выключения шкафа поверните ручку терморегулятора в положение «0»
- крайнее положение при вращении ручки против часовой стрелки.
Установите выключатели «Освещение», «Вентилятор» и «Сеть» на ПУ в
положение «0».
По окончании работы отключите электропитание, выключив автоматический
выключатель в стационарной проводке.
Кран подвода воды к шкафу установите в положение «закрыто».
ЕЖЕДНЕВНАЯ ОЧИСТКА
Необходимо ежедневно проводить очистку рабочей камеры шкафа.

Содержание

Скачать