Abat ШРТ‑18М Инструкция по эксплуатации онлайн [3/36] 676836

ВВЕДЕНИЕ

ВНИМАНИЕ!

Настоящее руководство по эксплуатации должно быть обязательно прочи-

тано перед пуском шкафов расстоечных тепловых ШРТ-16М и ШРТ-18М (далее –

шкаф, ШРТ или изделие) в работу пользователем, ремонтниками и другими ли-

цами, которые отвечают за транспортирование, его установку, пуск в эксплуата-

цию, обслуживание и поддержание в рабочем состоянии.

Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и

хранится весь срок службы изделия.

Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.

Шкафы соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного

Союза:

Сертификат соответствия ЕАЭС № RU С-RU.МХ11.В.00019/19 от 09.04.2019

по 08.04.2024 требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и

оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.39657/19 от

15.04.2019 по 14.04.2024 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности

низковольтного оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МН10.В.00092/18 от

16.11.2018 по 15.11.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная

совместимость технических средств".

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента ка-

чества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер

сертификата 73 100 3466, действителен по 26.01.2020г.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Шкафы расстоечные тепловые предназначены для расстойки хлебобулоч-

ных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной

режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 60°С. Шкафы

используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так

и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф).

Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4

ГОСТ 15150.