Abat ГФК‑90.2П Инструкция по эксплуатации онлайн [2/24] 676846

-2-

ВВЕДЕНИЕ

ВНИМАНИЕ!

Руководство должно быть обязательно прочитано перед пуском газовой фритюрни-

цы кухонной типа ГФК (далее - фритюрница или изделие) в работу пользователем, ре-

монтниками и другими лицами, которые отвечают за транспортирование, его установку,

пуск в эксплуатацию, обслуживание и поддержание в рабочем состоянии.

Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и хранится

весь срок службы изделия.

Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.

Изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия №ТС RU С-RU.МН10.B.00975. Срок действия с 08.02.2017

г. по 07.02.2022 г.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в со-

ответствии с требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный номер №73 100 3466, дей-

ствителен до 26.01.2020 г.

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля,

рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях об-

щественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Газовая фритюрница изготовлена в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ

15150.

Газовая фритюрница предназначена для использования газов второго (природный

по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь

пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II

2Н3+

по ГОСТ Р 55211-

2012.

По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211-

2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устрой-

ству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.

Назначенный срок службы изделия – 7 лет.