Abat ЭФК‑70Л Технические данные онлайн

Abat ЭФК‑70Л Технические данные онлайн
Ýëåêòðè÷åñêàÿ ôðèòþðíèöà êóõîííàÿ ÝÔÊ-70Ë
Ôðèòþðíèöà ýëåêòðè÷åñêàÿ êóõîííàÿ ÝÔÊ-70Ë ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ
îáæàðêè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ (
ôðàíöóçñêîãî êàðòîôåëÿ, ðûáû, êóðèíûõ
ïàëî÷åê, àðàí÷èíè, ñëàäîñòåé, ìÿñíûõ øàðèêîâ è êîòëåò)
âî ôðèòþðå ñ
ñïîëüçîâàíèåì ñïåöèàëüíîé ñåò÷àòîé êîðçèíû â áîëüøîì
êîëè÷åñòâå æèðà èëè ìàñëà.
Âñå äåòàëè ôðèòþðíèöû âûïîëíåíû èç âûñîêîêà÷åñòâåííîé
íåðæàâåþùåé ñòàëè ìàðêè AISI 304.
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè
ï/ï Íàèìåíîâàíèå ïàðàìåòðà Âåëè÷èíà ïàðàìåòðà
1 Êîä èçäåëèÿ 11000000412
2 Íàèìåíîâàíèå èçäåëèÿ ÝÔÊ-70Ë
3 Íîìèíàëüíàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü, êÂò 36
4 Íîìèíàëüíîå íàïðÿæåíèå, Â 400
5 Ðîä òîêà 3-ô ñ íåéòð., ïåðåì.
6 ×àñòîòà òîêà, Ãö 50
7 Âìåñòèìîñòü âàííû, ë. 70
8 Âðåìÿ ðàçîãðåâà ìàñëà äî 190 °C, ìèí, íå áîëåå 15
9 Ðåãóëèð. òåìï. ìàñëà â æàðî÷íîé âàííå, °C 50 - 190
10 Ìàêñèìàëüíàÿ çàãðóçêà ïðîäóêòà, êã, íå áîëåå 7
11 Ðàçìåðû êîðçèíû, ìì 650õ530õ150 (GN
12 Ðàçìåð îêíà äëÿ âûãðóçêè ïðîäóêòà, ìì 565õ468
13 Êîëè÷åñòâî êîðçèí, øò. 1
14 Òåëåæêà íà 3 ãàñòðîåìêîñòè GN 2/1, øò. 3
15 Âûêàòíàÿ âàííà äëÿ ñëèâà ìàñëà 70 ë., øò. 1
16 Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû, ìì 1822õ926õ964
17 Ìàññà, êã 245
Îñîáåííîñòè ôðèòþðíèöû:
- ôóíêöèÿ äëÿ æàðêè â ìàñëå;
- ïîâîðîòíûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû äëÿ
îáëåã÷åíèÿ î÷èñòêè ôðèòþðíèöû;
- íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, ñïîñîáíûå ïîãðóæàòüñÿ
â âîäó;
- ñëèâíîé êëàïàí 1 äþéì, ðàñïîëîæåííûé ïîä
âàðî÷íîé åìêîñòüþ, ñ èçîëèðîâàííîé ðó÷êîé;
- ïîäíÿòèå êîðçèíû ïðè ïîìîùè ëèíåéíîãî
èñïîëíèòåëüíîãî ìåõàíèçìà,
çàïðîãðàììèðîâàííîãî ïî âðåìåíè, óïðàâëÿåìîãî
ýëåêòðîííîé ïëàòîé;
1822
964926
565
468
152
178
786
Скачать