![Abat ТМС‑30НН‑2Ц CHEF — руководство по техническому обслуживанию и чистке оборудования [10/18]](/icons/site-icon-64.png){kind=icon}
Abat ТМС‑30НН‑2Ц CHEF — руководство по техническому обслуживанию и чистке оборудования [10/18]
Превью страниц
Страница 10 /
18
![Abat ТМС‑30НН‑2Ц CHEF Инструкция по эксплуатации онлайн [10/18] 677017](/views2/1896033/page10/bga.png)
ТМС-20, ТМС-30 с. 10
Ежедневно, в конце рабочей смены, произведите чистку машины:
- отключите машину – автоматический выключатель в электрическом распредели-
тельном щите установите в положение «Выкл»;
- откройте защитную решетку;
- удалите с рабочих поверхностей дежи, ножа, спирали остатки продукта;
- произведите мойку дежи, ножа, спирали и корпуса машины с применением мою-
щих средств.
6 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Техническое обслуживание и ремонт машины должен производить электромеханик
имеющую квалифицированную группу по технике безопасности не ниже третьей.
Краткий отчет о выполненных работах должен быть внесен в таблицу 6 паспорта на
машину.
Техническое обслуживание и ремонт машины должны выполняться при строгом со-
блюдении мер безопасности «правил технической эксплуатации электроустановок потре-
бителей» (ПТЭ) и «Правил техники безопасности электроустановок потребителей (ПТБ),
утвержденных Госэнергонадзором «Правил устройств электроустановок (ПУЭ).
При техническом обслуживании машины выключить автоматический выключатель и
вывесить табличку «НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБОТАЮТ ЛЮДИ!»
Техническое обслуживание машины разделяется:
техническое обслуживание - ТО;
текущий ремонт - ТР;
капитальный ремонт - КР.
Для машины установлена следующая структура ремонтного цикла: 5ТО-ТР-5ТО-ТР-
5ТО-ТР-5ТО-ТР-5ТО-ТР-5ТО-ТР--5ТО-ТР-5ТО-К.
Техническое обслуживание включает: периодическое обслуживание, обслуживание
машины при подготовке к использованию, а так же непосредственно после окончания ра-
боты, санитарную обработку машины.
Техническое обслуживание, включая устранение неисправностей, является основ-
ным видом профилактических работ, обеспечивающих поддержание машины в постоян-
ном рабочем состоянии.
Техническое обслуживание проводится строго по графику ППР во время плановой
остановки машины. Оно планируется в промежутках между всеми текущими ремонтами и
проводится независимо от состояния машины.
Перечень основных работ и проверок, выполняемых при техническом обслуживании,
приведен в таблице 1.
Таблица 1
№
п.п.
Наименование Периодичность Примечание
1 Визуальный осмотр машины на соот-
ветствие Правилам ТБ
1 месяц
2 Проверка целостности цепи заземле-
ния от зажима заземления машины в
щите монтажном до зажима заземле-
ния в щитке распределения и надежно-
го его крепления
1 месяц
3 Измерения сопротивления заземления
между зажимом заземления машины в
щите монтажном и металлическими
частями машины, которые доступны в
процессе работы. Сопротивление
заземления должно быть не более
0,1Ом.
1 месяц
4 Проверка работоспособности кнопок и
переключателей панели управления
1 месяц
Содержание
30- О о о о о о т т о о р р г г о о в в а а я я м м е е х х а а н н и и к к а а
- Ч ч е е б б о о к к с с а а р р ы ы
- Р р о о с с с с и и я я
- Устройство и принцип работы изделия
- Назначение
- Рис 1 устройство тестомесильных машин тмс 20нн 1ц тмс 30нн 1ц
- Рис 2 устройство тестомесильных машин тмс 20нн 2ц тмс 30нн 2ц
- Рис 3 устройство тестомесильных машин тмс 20нн мц тмс 30нн мц
- Внимание внимание при выявлении повреждения шнура питания следует его заменить
- Ден в таблице 2
- Делительном щите установите в положение выкл
- Капитальный ремонт ремонт выполняемый для восстановления полного ресурса
- Используя гаечный ключ на 10 отсоедините провод заземления оболочка жел
- Зация
- Замену шнура должна производить только уполномоченная изготовителем органи
- То зеленого цвета шнура питания от щита монтажного
- Таблица 2 таблица 2
- Специальным шнуром из маслостойкой оболочки защитными гибкими кабелями не легче обычных шнуров с оболочкой из полихлорпропилена или другой равноценной синтетиче ской оболочкой по гост 7399
- Порядок замены шнура тмс 20нн 1ц тмс 30нн 1ц тмс 20нн 2ц и порядок замены шнура тмс 20нн 1ц тмс 30нн 1ц тмс 20нн 2ц и тмс 30нн 2ц 1 обесточьте машину дифференциальный выключатель в электрическом распре
- Перечень основных работ и проверок выполняемых при текущем ремонте приве
- Отсоедините шнур питания от дифференциального выключателя 3 снимите винты крепления и демонтируйте заднюю стенку и крышку 4 на контакторе км1 ослабьте винты крепления контактов км1 1 км1 3 км1 5
- Ослабьте гайку кабельного ввода шнура питания 7 демонтируйте поврежденный шнур питания
- Машины с заменой его частей включая базовые при капитальном ремонте производится разборка машины проверка технического состояния составных частей восстановление или замена поврежденных узлов сборка машины регулирование испытание и сдача техническому контролю
- Км1 а2 и отсоедините фазные оболочка черного цвета и нейтральный оболочка синего цвета провода шнура питания
- Поз
- Обозн наименование кол код для заказа
- Поз
- Обозн наименование кол код для заказа
- Поз
- Обозн наименование кол код для заказа
Похожие устройства
-
Abat ТМС-40НН-2ПРуководство по эксплуатации -
Abat ТМС‑80НН‑2П CHEFИнструкция по эксплуатации -
Abat ТМС‑80НН‑2П CHEFТехнические данные -
Abat ТМС‑60НН‑2Р LIGHTИнструкция по эксплуатации -
Abat ТМС‑60НН‑2Р LIGHTТехнические данные -
Abat ТМС‑30НН‑МЦ CHEFИнструкция по эксплуатации -
Abat ТМС‑30НН‑МЦ CHEFТехнические данные -
Abat ТМС‑30НН‑2Ц CHEFТехнические данные
-
Abat ТМС‑40НН‑2Р LIGHTИнструкция по эксплуатации
-
Abat ТМС‑40НН‑2Р LIGHTТехнические данные -
Abat ТМС‑20НН‑МЦ CHEFИнструкция по эксплуатации -
Abat ТМС‑20НН‑МЦ CHEFТехнические данные
Узнайте, как правильно проводить техническое обслуживание и чистку оборудования. Следуйте инструкциям для обеспечения безопасности и долговечности машин.
