![Apach LEB071S WCF [23/47] Эксплуатационные детали](/img/pdf.png)
Apach LEB071S WCF [23/47] Эксплуатационные детали
![Apach LEB201S WCF [23/47] Эксплуатационные детали](/views2/1896834/page23/bg17.png)
15 • ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ДЕТАЛИ
ВСТУПЛЕНИЕ
Во время п р оц е с с а приготовления (светоидные
индикаторы включены и не мигают) дисплеи
показывают реальные значения.
В л ю б о м случае, возможно также посмотреть
заданные значения. Для этого нужно:
ДЕЙСТВИЯ
15.1 • ОТОБРАЖЕНИЕ ЗАДАННЫХ ЗНАЧЕНИЙ ВО
ВРЕМЯ ЦИКЛОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (без
остановки)
Нажмите кнопку 1, дисплеи мигают, показывая
ранее заданные значения. Через 10 секунд опять
появляются реальные значения, поэтому:
Дисплеи мигают: заданные значения Дисплеи горят
, не мигая: реальные значения
15.2 • ИЗМЕНЕНИЕ ВО ВРЕМЯ ПРОЦЕССА
П Р ИГ О ТО В ЛЕ Н И Я З А ДА Н НЫХ
ЗНАЧЕНИЙ ( БЕЗ ОСТАНОВКИ)
15.3 • ВРЕМЕННАЯ ОСТАНОВКА
Откройте дверь. Приготовление и время,
оставшееся до конца приготовления, остановятся,
п о к а вы не закроете дверь. Приготовление
автоматически продолжится с того момента, где
оно было остановлено.
15.4 • ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОСТАНОВКА
Чтобы окончательно остановить процесс
приготовления, нажмите на кнопку 15.
15.2 a •
ТЕМПЕРАТУРА И ВРЕМЯ
Чтобы изменить значение,
крутите соответствующий
переключатель (направо -
увеличение, налево -
уменьшение); дисплеи
показывают только что
установленные значения,
через 10 секунд появятся
реальные значения.
15.2 b •
РЕЖИМ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите на кнопку,
соответствующую
новому режиму
приготовления,
зажжется
соответствующий
светоидный индикатор.
15.2 c •
КОНТРОЛЬ
ВЛАЖНОСТИ
Нажмите кнопку контроля
влажности 12 (на дисплее
появится [ h.. ], ранее
установленное значение).
Крутите переключатель 10,
чтобы установить новое
значение. Через 10 секунд
появятся реальные
значения.
15.2 d •
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ
ЩУП
Чтобы изменить
значение, крутите
переключатель 10.
Через 10 секунд TIME
OUT появятся реальные
значения.
23
Содержание
- Приготовление пищи само по себе это наука 2
- Только повар превращает его в искусство 2
- Модели 3
- Оглавление 3
- Общие предупреждения 4
- Общие предупреждения 5
- Особые меры предосторожности при эксплуатации 5
- Описание кнопок 6
- Описание кнопок 7
- Ручная настройка простых приготовлений 8
- Ручная настройка простых приготовлений 9
- A настройка времени цикла 1 10
- B настройка температурного щупа цикла 1 10
- Включение 10
- Внимание 10
- Выбор 10
- Выбор цикла 2 и остальных до 10
- Выбранного типа приготовления 10
- Или 10
- Крутите переключатель 10 10
- Крутя переключатель 8 установите нужную вам температур 10
- Нажмите кнопку 10
- Настройка нового приготовления 10
- Настройка температуры цикла 1 10
- Первый цикл для разогрева 10
- Последовательными циклами до 4 х циклов 10
- Приготовления 10
- Ручная настройка приготовления с несколькими 10
- С о х р а н е н и е п р о ц е с с а 10
- Х циклов 10
- Визуализация и изменение сохраненных значений 11
- Дисплей времени 9 11
- Запуск 11
- На этом этапе дисплей температуры 7 11
- Нажмите кнопку 1 11
- Окончание приготовления 11
- Последовательными циклами до 4 х циклов 11
- Ручная настройка приготовления с несколькими 11
- A настройка времени цикла 1 12
- B настройка температурного щупа цикла 1 12
- Включение печи 12
- Внимание 12
- Выбор 12
- Выбор программы 12
- Выбор цикла 2 и остальных до 12
- Выбранного типа приготовления 2 34 12
- Или 12
- Крутите переключатель 10 12
- Крутя переключатель 8 установите н у ж н у ю в а м т е м п е р а т у р у 12
- Нажимайте в течение 3 х секунд кнопку 1 12
- Нажмите кнопку 12
- Настройка и сохранение программы 12
- Настройка температуры цикла 1 12
- Первый цикл для разогрева 12
- Приготовлени 12
- Сохранение программы 12
- Х циклов 12
- В н и м а н и е 13
- Выбор и включение уже сохраненной программы 13
- Запуск 13
- Временное изменение сохраненной программы 14
- Удаление сохраненной программы 14
- Выбор и запуск сохраненного рецепта 15
- Автоматического контроля 16
- Влажности 16
- Внимание 16
- Временное изменение сохраненного рецепта 16
- Повышение понижение значения 16
- Повышение понижение температуры 16
- Режим приготовления 16
- Температурного щупа 16
- Увеличение сокращение времени 16
- Чтобы изменить сохраненную программу 16
- Настройка температурного щупа 17
- Настройка температурного щупа 18
- Оп ционально 18
- Преимущества 18
- Атоматического контроля 19
- Влажности внимание 19
- Внимание 19
- Г о т о в к а с с и с т е м о й 19
- Контроля влажност 19
- Предназначена для 19
- Преимущества 19
- Система автоматического контроля влажности 19
- Системы автоматического 19
- Советы 19
- Вступление 20
- Специальные программы 20
- Специальные программы 21
- Быстрая регенерация 22
- В ы б о р и з а п у с к 22
- Вступление 22
- Как настраивать настройте программу регенерации 22
- По времени 22
- Преимущества 22
- Программы регенерации 22
- С температурным щупом 22
- Советы 22
- Согласно инструкциям в главе 22
- Сохраненного рецепта 22
- Сохраненные на фабрике 22
- Специальные программы 22
- A температура и время 23
- B режим приготовления 23
- C контроль влажности 23
- D температурный щуп 23
- Временная остановка 23
- Вступление 23
- Значений без остановки 23
- Изменение во время процесса 23
- Окончательная остановка 23
- Приготовления заданных 23
- Эксплуатационные детали 23
- Внимание 24
- Добавлением алкоголя 24
- Не р а з р е ш е н о г о т о в и т ь с 24
- Практичные советы 24
- Внеплановое обслуживание 25
- Для этого советуется заключить контракт на 25
- Компанией 25
- Плановое обслуживание 25
- Сервисное обслуживание с 25
- Соответствующей сервисной 25
- Настройка года 26
- Настройка даты и времени 26
- Настройка дня 26
- Настройка месяца 26
- Настройка минут 26
- Настройка часа 26
- Usb end 27
- Usb err 27
- Внимание 27
- Скачивание log haccp 27
- Usb end 28
- Usb err 28
- Внимание 28
- Импорт рецептов с usb носителя 28
- Импорт экспорт рецептов 28
- Носитель 28
- Экспорт рецептов на usb 28
- Специальные программы 29
- Специальные программы 22 calout если присутствует 30
- Специальные программы 22 calout если присутствует 31
- Hc cal hpc cal если присутствует 32
- Специальные программы 32
- Специальные программы автоматическая и ручная мойка 33
- Специальные программы 24 ручная мойка 34
- Специальные программы 25 комплект для мойки 35
- Специальные программы 25 комплект для мойки 36
- Combiclean 37
- Замена картриджа 37
- М о ю щ е г о с р е д с т в а 37
- Специальные программы 25 комплект для мойки 37
- Средства для удаления накипи calfree 37
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 38
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 39
- Автодиагностика и перечень ошибок 40
- Основные сообщения об ошибках 40
- Автодиагностика и перечень ошибок 41
- Егз 41
- Срн 41
- Автодиагностика и перечень ошибок 42
- Автодиагностика и перечень ошибок 43
- Автодиагностика и перечень ошибок 44
- Заранее сохраненные рецепты 45
- Английский крем 46
- Безе 46
- Бисквитное тесто кростата песочное тесто 46
- Высокая пасторизация 46
- Генуэзская фокачча 46
- Груши кусочками 46
- Заранее сохраненные рецепты 46
- Змороженный хлеб 46
- Картофель кусочками 46
- Крем карамель 46
- Кростата с начинкой яблочный торт 46
- Круассаны кексы 46
- Мясо для традиционного жаркого 46
- Мясо при низкой температуре 46
- Низкая пасторизация 46
- Панеттоне коломба 46
- Пицца свежая круглая 46
- Пицца свежая кусочками 46
- Птица и дичь 46
- Регенерация на пару 46
- Регенерация на противне 46
- Регенерация на тарелке 46
- Рыба целиком 46
- Свежие овощи 46
- Свежие овощи зеленые 46
- Свежий хлеб 46
- Слоеное тесто штрудель волован 46
- Тушение и ночное приготовление 46
- Фрукты кусочками 46
- Эклер 46
- И кнопок 47
Похожие устройства
- Apach LEI101S WCF Инструкция по эксплуатации
- Apach LEI101S WCF Монтажная схема
- Apach AP20T Монтажная схема
- Apach LEI071T Монтажная схема
- Apach LEI071T Инструкция по эксплуатации
- Apach LEB071T Монтажная схема
- Apach LEB071T Инструкция по эксплуатации
- Apach LEI072S WCF Монтажная схема
- Apach LEI072S WCF Инструкция по эксплуатации
- Apach LEB101S WCF Монтажная схема
- Apach LEB101S WCF Инструкция по эксплуатации
- Apach LGB071S WCF Монтажная схема
- Apach LGB071S WCF Инструкция по эксплуатации
- Apach LGI071T Монтажная схема
- Apach LGI071T Инструкция по эксплуатации
- Apach LEI101T Монтажная схема
- Apach LEI101T Инструкция по эксплуатации
- Apach LEB072S WCF Монтажная схема
- Apach LEB072S WCF Инструкция по эксплуатации
- Apach LGB071T Монтажная схема