Schaub Lorenz SLK IY 61 S5 [19/24] Установка температурного режима



Времяможетварьироватьсяот2до8минутнакаждуюсторону.Нажмитенастейк,чтобы

оценитьстепеньегопрожарки‐чемонтверженаощупь,темлучшеонбудетпрожарен.

5.Передподачейнастолоставьтестейкнатеплойтарелкенанесколькоминут,чтобыон

расслабилсяисталмягким.

Дляжаркимясапо‐азиатски

1.Выберите,совместимыйскерамикой, ВОКсплоскимдномилибольшуюсковороду.

2.Подготовьтевсеингредиентыиоборудование.Жаркадолжнабытьбыстрой.Есливы

готовитебольшоеколичествоеды,готовьтепищунесколькимименьшимипорциями.

3.Немногоразогрейтесковородуидобавьтедвестоловыеложкимасла.

4.Сначалаприготовьтемясо,отложитееговсторонуисогрейте.

5.Обжарьтеовощи,помешивая.Когдаонистанутгорячими,новсеещехрустящими,

установитеменьшуютемпературуконфорки,вернитемясовсковородуидобавьтесоус.

6.Осторожноперемешайтеингредиенты,чтобыубедиться,чтоониполностьюпрогрелись.

7.Немедленноподавайте.



УСТАНОВКАТЕМПЕРАТУРНОГОРЕЖИМА

Температурный

режим

Готовка

1 - 2

• легкий разогрев для небольшого количества еды

• плавление шоколада, масла и продуктов, которые быстро подгорают

• умеренное кипение

• медленный нагрев

3 - 4

• подогрев

• быстрое закипание

• приготовление риса

5 - 6

• блинчики

7 - 8

•

обжаривание

• приготовление пасты (макароны)

• жарка

• кипячение бульона

• кипение воды



 