ATESY Ривьера М2-1200-02-СО [7/16] Техническое обслуживание
![ATESY Ривьера М2-1200-02-СО [7/16] Техническое обслуживание](/views2/1910324/page7/bg7.png)
3)Включить изделие выключателем на пульте управления. Поворо-
том ручки терморегулятора установить необходимую температуру.
2.3.3 После окончания работы:
1) Установить выключатель изделия в положение «0».
2) Установить ручку терморегулятора в положение «0».
3) Дать воде остыть в «паровом» мармите до температуры не выше
50JС, слить её.
4) Вынуть ёмкости, очистить и протереть ванну.
3 Техническое обслуживание
3.1 Все работы по обслуживанию выполняются при отключенных
от электрической сети изделиях.
3.2 Работы по обслуживанию выполняются только квалифициро-
ванными специалистами.
3.3 Ежедневно, в конце работы необходимо произвести тщательную
очистку изделий от остатков пищи, конденсата, жира и др. Используйте
для этого стандартные безабразивные средства очистки. После очистки
изделий протрите все поверхности сухими тканями. Обращайте внима-
ние не только на чистоту изделий, но и на состояние пола вокруг них,
так как наличие жидкости или жира на полу – это путь к травматизму.
3.4 Техническое обслуживание и ремонт изделий осуществляется по
следующей структуре ремонтного цикла:
5«ТО» - «ТР»,
где: ТО - техническое обслуживание, проводится 1 раз в месяц;
ТР - текущий ремонт, проводится 1 раз в 6 месяцев.
3.5 При техническом обслуживании изделий необходимо проделать
следующие работы:
- выявить неисправности изделий путем опроса обслуживающего
персонала;
- проверить изделия внешним осмотром на соответствие правилам
техники безопасности;
- проверить комплектность изделий;
- подтянуть при необходимости крепление облицовок;
- проверить надежность соединений заземляющих зажимов и зазем-
ляющих проводов;
- проверить и при необходимости подтянуть и зачистить контакт-
ные соединения токоведущих частей изделий;
- проверить работу световой индикации;
ЛР.08-02.000.000 РЭ изм. 00 7
Содержание
- Руководство по эксплуатации 1
- Описание и работа изделия 1 назначение изделия 2
- Технические характеристики 2
- Общий вид 3
- Устройство и работа 3
- Использование по назначению 2 эксплуатационные ограничения 5
- Нагрев продуктов в сухом мармите осуществляется с помощью тэнов 5 рисунок 2 расположенных под каждой га строемкостью 5
- Нагрев ёмкостей в мармите влажном осуществляется с помощью горячего пара вода в ванне нагревается тэнами 5 рисунок 1 температура воды внутри ванны не превышает 100jс и пригорание продуктов исключен 5
- Устройство изделия и принцип работы 5
- Использование изделий 6
- Подготовка изделий к использованию 6
- Техническое обслуживание 7
- Гарантийные обязательства 8
- Сервис http atesy ru service 8
- Утилизация 8
- Хранение и транспортирование 8
- Мармит вторых блюд сухой 10
- Приложение 1 10
- Схема электрическая принципиальная с опциями 10
- Мармит вторых блюд паровой 11
- Приложение 2 11
- Схема электрическая принципиальная с опциями 11
- Приложение 3 12
- Приложение 4 13
- Приложение 5 15
- Комплектность 16
- Сведения о приемке 16
- Т ф 495 995 95 99 16
Похожие устройства
- ATESY Ривьера М2-1200-02-СО Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О Cхема
- ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Cхема
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1120-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1200-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY Регата ОС-900-1240-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата ТВ-900-1240-02-К Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Cхема
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера ОС-1500-02-О Руководство по эксплуатации
- ATESY ХВ-1200-1370-02 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Регата ХВ-1500-1670-02 Инструкция по эксплуатации