![Bosch MCM 52.. [16/22] Взбитые белки безе](/img/pdf.png)
Bosch MCM 52.. [16/22] Взбитые белки безе
![Bosch MCM 53.. [16/22] Взбитые белки безе](/views2/1009098/page16/bg10.png)
15
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Сладкие блюда
Яблочный мусс
750 г – 1кг яблок,
250 мл воды,
лимонная цедра,
сахар по вкусу.
z
Яблоки помойте и разрежьте на
четыре части.
z
Вскипятите дольки яблок в воде с
добавлением лимонной цедры, затем
в течение приблизительно 10 минут
поварите яблоки на выключенной
конфорке.
z
Еще горячие яблоки протрите на
2 (4*) скорости.
z
Добавьте в готовый мусс немного
сахара.
Взбитые белки «Безе»
(основной рецепт)
3 яичных белка,
1 ст. л. лимонного сока,
150 г мелкого сахарного песка.
z
Взбивайте белки в течение
двух минут на 2 (4*) скорости.
z
При работающем комбайне добавьте
через отверстие в крышке сахар и
лимонный сок.
z
Взбивайте массу еще 4 минуты на
2 (4*) скорости.
Наибольшее количество: двойное
количество продуктов из основного
рецепта.
Шербет из клубники
(на 2!4 человека)
250 г свежемороженной
клубники,
100 г сахарной пудры,
150 мл сливок.
z
Все компоненты перемешивайте на
2 (4*) скорости до тех пор, пока не
образуется кремообразное мороже!
ное.
Рекомендация: по этому рецепту
можно приготовить мороженое и из
других замороженных ягод, как, напри!
мер, из малины, голубики или красной
смородины.
Фруктовый кисель
(на двух человек)
500 г вишни,
500 мл воды,
сахар по вкусу,
125 мл белого вина,
1 ст. л. крахмала.
z
Вишню помойте и удалите из них
косточки.
z
Добавьте в воду сахар и вскипятите
ее. Дайте вишням минут 10 полежать
в этом сиропе, пока они не станут
мягкими.
z
Вишню протрите и еще раз вскипя!
тите.
z
Крахмал разведите холодным белым
вином, влейте в кипящий вишневый
морс, еще раз все вскипятите и
охладите.
Картофельное пюре
800 г картофеля,
соль, белый перец,
натертый мускатный
орех,
30 г масла,
ок. 200 мл горячего
молока.
z
Картофель почистите, помойте и
нарежьте кубиками.
z
Вскипятите нарезанный картофель в
подсоленой воде.
z
Добавьте перец и мускатный орех и
доведите картофель до готовности в
течение 20!30 минут на слабом огне.
z
Слейте воду и еще горячий карто!
фель протрите на 2 (4*) скорости.
z
Смешайте пюре с маслом и молоком
(с помощью насадки для замешива!
ния теста).
z
Готовое пюре посолите, поперчите и
сразу же подавайте на стол.
* только для MCM 52../MCM 53..
*)
*)
Содержание
- Емкость для смешивания с принадлежностями насадки 2
- Кухонный комбайн основной блок 2
- Общие сведения 2
- Миксер 3
- Указания по обеспечению безопасности 3
- Указания по утилизации 3
- Емкость для смешивания с принадлежностями насадки 4
- Подготовка 4
- Эксплуатация 4
- Взбивание продуктов в миксере 7
- Миксер 7
- Чистка емкости для смешива ния и принадлежностей 8
- Чистка и уход 8
- Чистка основного блока кухонного комбайна 8
- Емкость для смешивания и принадлежности 9
- Миксер универсальный измельчитель 9
- Помощь при устранении неисправностей 9
- Хранение кухонного комбайна 9
- Чистка миксера универсального измельчителя 9
- Бисквитное тесто 10
- Выпечка 10
- Дрожжевое тесто 10
- Корж для пирога с фруктовой начинкой 10
- Рецепты 10
- Недрожжевое тесто 12
- Сдобное песочное тесто 12
- Тесто на лапшу 12
- Ванильное молоко с бананами 13
- Витaминный коктейль 13
- Коктейль levante 13
- Коктейль из цитрусовых фруктов 13
- Напитки 13
- Пунш плантера 13
- Шоколадное молоко 13
- Салат из сырых овощей и фруктов 14
- Салаты 14
- Суп пюре из цветной капусты 14
- Супы и соусы 14
- Майонез 15
- Пикантный соус 15
- Томатный соус 15
- Взбитые белки безе 16
- Картофельное пюре 16
- Сладкие блюда 16
- Фруктовый кисель 16
- Шербет из клубники 16
- Яблочный мусс 16
- Beнчик 17
- Взбивалка 17
- Медовая масса для при готовления бутербродов 17
- Многофункциональный нож 17
- Насадка для замешивания теста 17
- Рекомендации 17
- Вставка для приготовления пюре 18
- Двухсторонний диск терка 18
- Двухсторонний дисковый нож 18
- Диск терка 18
- Соковыжималка 18
- Соковыжималка для цитрусовых 18
- Универсальный измельчитель 18
- Mcm 50 mcm 51 19
- Mcm 52 mcm 53 21
Похожие устройства
- Festool Rutscher RS 200 Q 567764 Инструкция по эксплуатации
- Brita Aluna New(белый) Инструкция по эксплуатации
- Thermex Hit H10-O Инструкция по эксплуатации
- Garmin zumo 550 Инструкция по эксплуатации
- Peavey PV 8 Инструкция по эксплуатации
- Festool Rutscher RS 300 EQ 567489 Инструкция по эксплуатации
- Bosch MCM 51.. Инструкция по эксплуатации
- Thermex Hit H15-O Инструкция по эксплуатации
- Garmin zumo 660 Инструкция по эксплуатации
- Bosch MCM 50.. Инструкция по эксплуатации
- Festool Rutscher RS 200 Q-Plus в контейнере 567762 Инструкция по эксплуатации
- Peavey MP 600 Инструкция по эксплуатации
- Garmin nuvi 1490T Инструкция по эксплуатации
- Thermex Round Plus IR 100 V Инструкция по эксплуатации
- Peavey XR 600G Инструкция по эксплуатации
- Festool Rutscher RS 200 EQ-Plus в контейнере 567761 Инструкция по эксплуатации
- Bork MM SAP 1004 WT Инструкция по эксплуатации
- Gal SWR-9700 Инструкция по эксплуатации
- Garmin nuvi 310 Инструкция по эксплуатации
- Gal WS-1501 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения