Nuova Simonelli Appia Life 3Gr V черная, высокие группы, экономайзер, автомат [10/36] Проблема

EASY CREAM

Проблема

Решение

Выгода

• Низкоквалифицированный бариста

• Большой объем молочных напитков (капучино,

латте, флэт уайт, раф кофе и прочее)

• Сетевой формат требует от бариста не только

приготовления напитков, но и пробивать чеки,

готовить сэндвичи и прочее.

• Автоматический паровой кран с термодатчиком

(останавливает подачу пара, когда температура

достигла ранее запрограммированного значения и

воздушным компрессором для регулировки

качества молока.

• Пена всегда одного и того же качества (текстуры)

и температуры.

• Во время взбивания молока бариста может

заниматься другими обязанностями