Home
Главная
Liebherr
Морозильные Камеры
G 1221(G 12210)
Руководство по эксплуатации Страница: 3

Liebherr G 1221(G 12210) [3/4] Информационная табличка

Замораживание и хранение продуктов

Свежие продукты следует как можно быстрее полностью замо-

розить. При этом лучше всего сохра-

няются питательность, внешний вид и

вкус замораживаемых продуктов.

Можно в течение 24 часов заморозить

столько килограммов свежих продук-

тов, сколько указано на заводской таб-

личке у значка „Производительность

по замораживанию“ 4. Это макси-

мальное количество замораживае-

мых продуктов может быть различным

в зависимости от модели и климатического класса.

Указания по замораживанию и

хранению продуктов

• Всегда храните замороженные продукты одного вида вмес-

те.

•

Для замораживания пригодны: мясо, дичь, птица, свежая

рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпечка,

готовые блюда.

Не пригодны: кочанный салат, редька, ви-

ноград, целые яблоки и груши, жирное мясо.

• Продукты, которые пользователь замораживает сам, следует

всегда упаковывать для своего домашнего хозяйства по пор-

циям. Для того, чтобы они быстро промерзали полностью, не

кладите в каждый пакет больше следующего количества:

Овощи, фрукты до 1 кг, мясо до 2,5 кг.

• Овощи после мытья и разделения на порции бланшируйте

(2 - 3 минуты подержите в кипящей воде, затем выньте и

быстро остудите в холодной воде).

• Свежие продукты и бланшированные овощи перед заморажи

ванием не солите и не кладите в них пряности. Другие блюда

немного посолите и приправьте. У пряностей изменяется

интенсивность вкуса.

• В качестве упаковочного материала подходят имеющиеся

в продаже пакеты для замораживания, контейнеры для

многократного использования из пластмассы, металла или

алюминия.

• Свежие замораживаемые продукты не должны соприкасаться

с уже замороженными продуктами. Всегда кладите продукты

в сухие пакеты, чтобы избежать смерзания.

• На пакетах помечайте дату и содержимое и не превышайте

рекомендуемую продолжительность хранения продукта.

• Не замораживайте бутылки и банки с напитками, содержащими

углекислоту. Иначе они могут взорваться.

• Для размораживания вынимайте всегда столько продуктов,

сколько непосредственно необходимо. Размороженные про-

дукты как можно быстрее используйте для приготовления

готовых блюд.

Можно размораживать продукты:

– в электрической печи с горячим воздухом

– в микроволновой печи

– при комнатной температуре

– в холодильной камере; холод, выделяемый замороженными

продуктами, будет использоваться для охлаждения других

продуктов.

Начавшие оттаивать порции мяса и рыбы плоской формы

можно подвергать горячей обработке. Овощи можно приго-

тавливать в замороженном состоянии (время приготовления

вдвое меньше, чем для свежих овощей).

Размораживание

При длительной эксплуатации на стенках образуется

толстый слой инея и льда. Это повышает расход элек-

троэнергии. Поэтому слудет регулярно производить

размораживание.

• Для размораживания устройство отключите. Вытащите

вилку из розетки сети или поверните термостатный регулятор

в положение „0“.

• Выньте выдвижные ящики и стеклянные полки.

• Замороженные продукты заверните в обычную или в обер

точную бумагу и положите в холодное место.

• Для ускорения процесса размораживания поставьте на

дно морозильной камеры сосуд с горячей, но не кипящей

водой.

• В процессе размораживания держите дверцу устройства

открытой. Оставшуюся талую воду соберите тряпкой и про-

изведите очистку устройства.

При размораживании не используйте механические уст-

ройства или другие посторонние вспомогательные средс-

тва, кроме тех, которые рекомендованы изготовителем.

Чистка

Перед чисткой устройство должно быть обязательно вы-

ключено. Вытащите вилку или выверните предохранители,

установленные перед ней, или выньте их.

Внутренние стенки, части оборудования и внешние стенки

промойте чуть теплой водой с небольшим количеством

средства для мытья посуды. Ни в коем случае не используйте

абразивные или кислотосодержащие чистящие средства или

химические растворители.

Запрещается использовать устройства для очисти па-

ром!

Опасность повреждения и травмирования.

• Следите за тем, чтобы во время чистки вода не попала на

электрические части и на вентиляционную решетку.

• Протрите все насухо салфеткой.

• Холодильную установку с теплообменником - металлическая

решетка на задней стенке устройства - следует очищать от

пыли раз в год тряпкой или пылесосом.

• Следите за тем, чтобы не повредить заводскую табличку на

внутренней стороне устройства, не снимайте ее - она важна

для службы сервиса.

Информационная табличка*

Замороженные продукты следует использовать в течение

рекомендованного времени хранения.

Числа между значками обозначают срок хранения в месяцах

для многих видов замороженных продуктов.

Указанные сроки хранения являются ориентировочными для

свежезамораживаемых продуктов. Какое значение подходит

- большее или меньшее - зависит от качества продуктов

и их предварительной обработки перед замораживанием.

Меньшие числа относятся к жирным продуктам.

Символы для замораживания обозначают следующее:

Готовые блюда

Мороженое

Овощи

Фрукты

Свинина

Рыба

Дичь

Колбаса

Грибы

Птица

Хлеб

Говядина/телятна

Режим быстрого замораживания рис. A

• Коротко нажмите клавишу Superfrost („суперхолод“) 4, чтобы

она начала светиться.

- Температура морозильной камеры начнет опускаться, уст

ройство будет работать с наибольшей возможной охлажда-

ющей мощностью.

• После этого закладывайте свежие продукты.

• При небольших количествах замораживаемых продуктов

обычно достаточно предварительно замораживать около

6 часов, при максимальном количестве см. данные о воз-

можности замораживания на заводской табличке, требуется

около 24 часов. После этого можно вручную отключить режим

быстрого замораживания.

- Режим быстрого замораживания выключается , приблизи

тельно, через 60 часов автоматически. Процесс заморажи-

вания закончен.

- Светодиод режима

быстрого замораживания не горит - ус-

тройство снова работает в режиме экономии электроэнергии

с последними установленными параметрами.

Примечание: Быстрое замораживание можно не включать:

- при закладывании уже замороженных изделий,

- при замораживании ежедневно до 2 кг свежих продуктов.

Хранение

При хранениии продуктов глубокой заморозки (уже заморо-

женных продуктов) морозильная камера должна быть сразу

полностью заполнена. Изменение положения регулятора

температуры не требуется.

Liebherr G 1221(G 12210) [3/4] Информационная табличка

Содержание

Похожие устройства