Hansa BK 347.3 NF Руководство по эксплуатации онлайн [21/60] 721000

Hansa BK 347.3 NF Руководство по эксплуатации онлайн [21/60] 721000
- 21 -
Продукты следует запаковать в материалы без запаха, стойкие к
проникновению воздуха и влажности, а также нечувствительные
на жиры. Наилучшими материалами являются: пакеты, полиэти-
леновая пленка, алюминиевая фольга.
Упаковка должна быть плотной и тщательно прилегать к заморо-
женным продуктам. Не следует применять стеклянные упаковки.
Свежие и теплые продовольственные продукты (комнатной тем-
пературы), вложенные с целью замораживания, не должны при-
касаться к уже замороженным продуктам.
Не рекомендуется загружать в морозильную камеру за один раз в
течение одних суток больше свежих продуктов, чем это указано в
таблице технической спецификации прибора.
Для сохранения хорошего качества замороженных продуктов ре-
комендуется распределить замороженные продукты, находящи-
еся в средней части морозильника таким образом, чтобы они не
соприкасались с продуктами еще не замороженными.
Рекомендуем переложить замороженные порции на одну сторо-
ну камеры морозилки, а свежие порции поместить на противопо-
ложной стороне и максимально пододвинуть к задней и боковой
стене.
Для замораживания продуктов используйте пространство, обо-
значенное
!
.
Следует помнить, что на температуру в камере морозилки влияют
такие факторы как: окружающая температура, степень загруз-
ки продовольственными продуктами, частота открывания дверей,
степень замораживания морозильника, настройки термостата.
Если после закрытия камеры морозильника двери не удается по-
вторно открыть, советуем подождать 1-2 минуты, пока возникшее
там поддавление будет скомпенсировано.
Срок хранения замороженных продуктов зависит от их качества в
свежем состоянии перед замораживанием, а также от температуры
хранения. При сохранении температуры -18°C или более низкой ре-
комендуются следующие сроки хранения:
Продукты Месяцы
Говядина 6-8
Телятина 3-6
Потроха 1-2
Свинина 3-6
Птица 6-8
Яйца 3-6
Рыбы 3-6
Овощи 10-12
Фрукты 10-12
Камера быстрого охлаждения не используется для хранения заморо-
женных продуктов. В этой камере можно готовить и хранить кубики
льда.
* Для устройств с морозильной камерой в нижней части оборудования
** Относится к устройствам с морозильной камерой
!
*** Не относится к устройствам с морозильными камерами, маркированным
!

Содержание

Скачать