Bosch PKE645D17E [6/40] Tabela gotowania

Bosch PKE645D17E [6/40] Tabela gotowania
6
Wyłączanie pola grzejnego
Wybraц pole grzejne za pomocф symbolu $. Dotykaц symbol +
lub -, aż pojawi się . Po ok. 10 sekundach pojawi się wskaźnik
ciepła resztkowego.
Wskazówki
Ostatnio nastawione pole grzejne pozostaje aktywowane.
Można je ustawiц bez dokonywania nowego wyboru.
Pole grzejne jest regulowane poprzez włфczanie się i
wyłфczanie elementu grzewczego. Także przy najwyższej
mocy element grzewczy może się włфczaц i wyłфczaц.
Tabela gotowania
W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależф od rodzaju,
wagi i jakoci potraw. Dlatego możliwe sф odchylenia.
Do gotowania używaц 9. stopnia mocy grzania.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszaц.
Stopień mocy grza-
nia do dalszego
gotowania
Dalsze gotowanie w
minutach
Roztapianie
Czekolada, kuwertura
Masło, miód, żelatyna
1-1
1-2
-
-
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
Mleko**
Kiełbaski podgrzewane w wodzie**
1-2
1-2
3-4
-
-
-
Rozmrażanie i podgrzewanie
Szpinak mrożony
Gulasz mrożony
2-3
2-3
10-20 min
20-30 min
Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie
Kluski, knedle
Ryba
Białe sosy, np. sos beszamelowy
Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie
Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ryż na mleku
Ziemniaki w mundurkach
Gotowane ziemniaki
Potrawy mфczne, makarony
Potrawa jednogarnkowa, zupy
Warzywa
Warzywa mrożone
Gotowanie w szybkowarze
2-3
1-2
4-5
4-5
6-7*
3-4
2-3
3-4
4-5
15-30 min
35-45 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
Duszenie
Zrazy zawijane
Pieczeń duszona
Gulasz
4-5
4-5
2-3
50-60 min
60-100 min
50-60 min
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki
*** Często obracaц

Содержание

Скачать