Hansa BHKS 631540 — energieeinsparungen durch richtige Kochgeschirrwahl und Bedienung [44/76]
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Hansa BHKS 631540 — energieeinsparungen durch richtige Kochgeschirrwahl und Bedienung [44/76]

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Hansa BHKW 611502 [44/76] Bedienung der oberflächenbren ner
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BEDIENUNG 
Durch eine geschickte Bedienung, Auswahl
entsprechender Gebrauchsparameter
und des Kochgeschirrs lassen erhebliche
Energieeinsparungen erzielen.
Die Energieeinsparungen betragen
entsprechend:
● bis 60% bei richtiger Auswahl des
Kochgeschirrs,
● bis 60% bei richtiger Bedienung, die in
einer geeigneten Auswahl der Gasamme
beim Kochen besteht.
Als Voraussetzung für diese Einsparungen
gilt die ständige Sauberkeit der Brenner (vor
allem der Flammö󰀨nungen und Düsen).
Es ist darauf zu achten, dass der Durchmesser
des Kochgeschirrbodens stets größer
als der Flammenkranz ist, und dass das
Kochgeschirr selbst abgedeckt ist.Es ist zu
empfehlen, dass der Durchmesser etwa 2,5 –
3 mal größer ist als der Brennerdurchmesser,
d.h. für:
● den kleinen Brenner,
Kochgeschirrdurchmesser von 100 mm
bis 140 mm,
● den mittleren Brenner –
Kochgeschirrdurchmesser von 140 bis
220 mm,
● den großen Brenner –
Kochgeschirrdurchmesser von 200 bis
240 mm
● die Topfhöhe sollte dabei nicht größer
als der Topfdurchmesser sein.
Topfdeckel:
Der Topfdeckel verhindert, dass die Wärme
aus dem Topf unnötig entweicht, wodurch die
Kochzeit verkürzt wird.
Auswahl des Kochgeschirrs
Es sollte kein  Kochgeschirr ver-
wendet werden, das über den Rand 
des Kochfeldes hinausreicht.
Bedienung der Oberächenbren-
ner
Ausschaltstellung
Brenner-Schalter „Zs“
Stellung
große Flamme
Stellung
Sparamme
          FALSCH                 RICHTIG
1
2
3
4
5
9
8
7
6
Ausschaltstellung
Brenner-Schalter „Zt“
Stellung große
Flamme
Stellung Spar-
amme

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