Home
Главная
Zanussi
Варочные Панели
ZEV 6340 XBA
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

Zanussi ZEV 6340 XBA [8/17] Www zanussi com

• Дно посуды должно быть как можно бо-

лее толстым и плоским.

• Посуда, изготовленная из эмалирован-

ной стали, а также посуда с алюминие-

вым или медным днищем может вы-

звать изменение цвета стеклокерамиче-

ской поверхности.

Экономия электроэнергии

Как сберечь электроэнергию

• По возможности всегда накрывайте по-

суду крышкой.

• Прежде чем включать конфорку, по-

ставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до завершения

приготовления блюд, чтобы использо-

вать остаточное тепло.

• Размеры днища кастрюли и конфорки

должны быть одинаковыми.

Примеры приготовления

Приведенные в таблице данные являются

ориентировочными.

Мощ-

ность

нагре-

ва

Назначение: Время Советы

1 Сохранение приготовленных блюд теп-

лыми

до нуж-

ной го-

товно-

сти

Готовьте под крышкой

1-2 Голландский соус, растапливание: сли-

вочного масла, шоколада, желатина

5–25

мин

Время от времени перемешивайте

1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца "в ме-

шочек"

10-40

мин

Готовьте под крышкой

2-3 Приготовление риса и молочных блюд

на медленном огне, разогрев готовых

блюд

25-50

мин

Добавьте воды в количестве как

минимум вдвое превышающим ко-

личество риса. Молочные блюда

время от времени помешивайте.

3-4 Приготовление на пару овощей, рыбы,

мяса

20-45

мин

Добавьте несколько ст. ложек жид-

кости.

4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60

мин

Используйте макс. 250 мл воды на

750 г картофеля

4-5 Приготовление значительных объемов

пищи, рагу и супов

60-150

мин

До 3 л жидкости плюс ингредиенты

6-7 Легкое обжаривание: эскалопы, "кор-

дон блю" из телятины, котлеты, отбив-

ные, сосиски, печень, заправка из муки,

яйца, блины, пончики

по го-

товно-

сти

Переверните по истечении полови-

ны времени

7-8 Сильная обжарка, картофельные

оладьи, стейки из филе говядины, стей-

ки

5-15 мин Переверните по истечении полови-

ны времени

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание

мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре

www.zanussi.com

Zanussi ZEV 6340 XBA [8/17] Www zanussi com

Содержание

Похожие устройства