AEG B9820-4-A [18/64] Èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà

AEG B9820-4-A [18/64] Èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
18
Èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Ïðèìåíåíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
ÂËÀÆÍÜ²É ÏÀÐ Äëÿ ôðóêòîâ, îâîùåé, ðûáû,
êàðòîôåëÿ, ðèñà, èçäåëèé èç
òåñòà è äðóãèõ ãàðíèðîâ
Ïàðîãåíåðàòîð,
íèæíèé íàãðåâ,
âåíòèëÿòîð
ÈÍÒÅÍÑÈÂÍܲÉ
ÏÀÐ
Äëÿ ïðîäóêòîâ ñ âûñîêèì
ñîäåðæàíèåì âëàãè è
ðåãåíåðàöèè ãîòîâûõ áëþä.
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ,
ïàðîãåíåðàòîð,
âåíòèëÿòîð
ÑÓÕÎÉ ÏÀÐ Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷êè,
æàðêè è ðàçîãðåâà îñòûâøèõ
èëè çàìîðîæåííûõ áëþä.
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ,
ïàðîãåíåðàòîð,
âåíòèëÿòîð
ÒÎ×ÍÛÉ
ÎÁÄÓÂ
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì
òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
ÊÎÍÂÅÊÖ.
ÍÀÃÐÅÂ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ
èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ
ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ áîëåå
èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ
è ïîäæàðèñòîé íèæíåé
êîðî÷êè.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ
ÍÀÃÐÅÂ
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ
ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå
äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó,
âåíòèëÿòîð

Содержание

Скачать