Home
Главная
Ariston
Духовые шкафы
FQ 99 C.1
Руководство по эксплуатации Страница: 6

Ariston FQ 99 C.1 [6/13] Режимы приготовления

1110

F 89.1, FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1F 89.1, FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1

КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА

Этот режим идеален для блюд, чувствительных к температуре приготовления

(например, пирожных, которые должны подняться), и для выпечки кондитер-

ских изделий (напр., тарталеток) одновременно на 3-х уровнях духовки.

FAST COOKING (Быстрое приготовление)

Для этого режима не требуется предварительный разогрев духовки.

Режим особенно подходит для быстрого приготовления расфасованных про-

дуктов (замороженных или полуфабрикатов). Наилучшие результаты дости-

гаются при использовании только одного уровня духовки.

PROVING (Подъем дрожжевого теста)

Духовка достигает и поддерживает температуру 40°C независимо от позиции

рукоятки ТЕРМОСТАТА. Этот режим идеален для подъема дрожжевого теста.

Вертел (только для некоторых моделей)

Чтобы включить вертел (см. рис. 8):

1. поместите поддон для сбора жира на 1-й уро-

вень духовки;

2. поместите рамку вертела на 3-й уровень и

вставьте вертел в специальное отверстие в зад-

ней стенке духовки;

3. включите вертел, повернув рукоятку СЕЛЕК-

ТОРА программ в позицию или .

! При включении режима вертел не будетт

вращаться, если дверца духовки открыта.

Режимы приготовления

! Все режимы приготовления имеют установленную по умолчанию температу-

ру приготовления, которую можно отрегулировать по желанию вручную в диа-

пазоне 40–250°С.

Для режима BARBECUE (БАРБЕКЮ) по умолчанию установлен уровень мощ-

ности, показанный в процентах (%), его также можно отрегулировать вруч-

ную.

ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА

С этим традиционным режимом приготовления лучше использовать только

один уровень духовки; при готовке на нескольких уровнях распределение теп-

ла будет неравномерным.

MULTI-COOKING

(Одновременное приготовление нескольких блюд)

Поскольку тепло остается одинаковым по всей духовке, воздух готовит и про-

пекает пищу равномерно. Одновременно можно использовать максимум два

уровня духовки.

BARBECUE (БАРБЕКЮ)

Вращением рукоятки ТЕРМОСТАТА можно установить различные уровни мощ-

ности, которые будут показываться на дисплее; диапазон их значений 50–

100%. Высокое и прямое тепло гриля рекомендуется для приготовления блюд,

требующих высокой температуры поверхности.

В этом режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

GRATIN

Одновременное действие верхнего нагревательного элемента и вентилятора

повышает эффективность однонаправленного теплового излучения нагрева-

тельного элемента благодаря принудительной циркуляции воздуха по всей

духовке. Это предохраняет поверхность пищи от пригорания и усиливает про-

никающую способность тепла.

В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

ПИЦЦА

Одновременное действие нижнего и круглого нагревательных элементов, а

также вентилятора быстро нагревает духовку, производя большое количество

тепла, особенно от нижнего нагревательного элемента. Если Вы готовите од-

новременно более, чем на одном уровне духовки, в середине приготовления

поменяйте блюда местами.

Ariston FQ 99 C.1 [6/13] Режимы приготовления

Содержание

Похожие устройства