Indesit IFWS 5844 JH IX [8/10] Таблица приготовления turn go steam

Превью страниц Страница 8 / 10

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ TURN&GO STEAM

ПРОДУКТ РЕЦЕПТ КОЛИЧЕСТВО ВРЕМЯ (мин) ПРИНАДЛЕЖНОСТИ УРОВЕНЬ ВОДА

ХЛЕБ

Булочки 80-100 г 30 - 45

200 мл

Хлеб в форме 300-500 г 40 - 60

Хлеб 500 г -2 кг 50 - 100

Багеты 200-300 г

30 - 45

МЯСО

Жаркое 1 кг 60 - 110

Ребрышки 500 г -1,5 кг 50 - 75

Курица 1-1,5 кг 55 - 80

Курица / индейка 3 кг 100 - 140

РЫБА

Вырезка 0,5-2 см 15 - 25

Вырезка 2-4 см 20 - 35

Рыба целиком 300- 600 г 20 - 30

Рыба целиком 600 -1200 г 25 - 45

ОВОЩИ

Картофель, вареный на

пару

0,5-1,5 кг 45 - 60

Фаршированные перцы 1-2 кг 35 - 55

Брокколи на пару 0,3-1 кг 30 - 50

Цукини на пару 0,5-1,5 кг 30 - 50

ВЫПЕЧКА

Печенье поддон 25 - 35

Маффин 30-60 г 25 - 45

Бисквитный Пирог 500-700 г 30 - 50

Песочный пирог форма 35 - 55

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Противень или форма для выпечки

на решетке

Вставной противень /

поддон или форма для выпечки на

решетке

Поддон / вставной противень