Indesit IFWS 5844 JH IX [8/10] Таблица приготовления turn go steam

Превью страниц Страница 8 / 10
Indesit IFWS 5844 JH IX [8/10] Таблица приготовления turn go steam
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ TURN&GO STEAM
ПРОДУКТ РЕЦЕПТ КОЛИЧЕСТВО ВРЕМЯин) ПРИНАДЛЕЖНОСТИ УРОВЕНЬ ВОДА
ХЛЕБ
Булочки 80-100 г 30 - 45
2
200 мл
Хлеб в форме 300-500 г 40 - 60
Хлеб 500 г -2 кг 50 - 100
Багеты 200-300 г
30 - 45
МЯСО
Жаркое 1 кг 60 - 110
Ребрышки 500 г -1,5 кг 50 - 75
Курица 1-1,5 кг 55 - 80
Курица / индейка 3 кг 100 - 140
РЫБА
Вырезка 0,5-2 см 15 - 25
Вырезка 2-4 см 20 - 35
Рыба целиком 300- 600 г 20 - 30
Рыба целиком 600 -1200 г 25 - 45
ОВОЩИ
Картофель, вареный на
пару
0,5-1,5 кг 45 - 60
Фаршированные перцы 1-2 кг 35 - 55
Брокколи на пару 0,3-1 кг 30 - 50
Цукини на пару 0,5-1,5 кг 30 - 50
ВЫПЕЧКА
Печенье поддон 25 - 35
Маффин 30-60 г 25 - 45
Бисквитный Пирог 500-700 г 30 - 50
Песочный пирог форма 35 - 55
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Противень или форма для выпечки
на решетке
Вставной противень /
поддон или форма для выпечки на
решетке
Поддон / вставной противень

Содержание

40