Miele H 6461 B [94/136] Ñóøêà 94

Miele H 6461 B [94/136] Ñóøêà 94
Ñóøêà
Ýòà ïðîãðàììà áûëà ðàçðàáîòàíà
äëÿ òðàäèöèîííîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ
ïîñðåäñòâîì âÿëåíèÿ (ñóøêè).
Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó
îò 80 äî 100 °C.
Ãëàâíûì óñëîâèåì ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî
-
áû ôðóêòû è îâîùè áûëè ñâåæèìè,
âûçðåâøèìè è áåç ïîìÿòîñòåé.
^
Ïîäãîòîâüòå ïðîäóêòû, ïðåäíàçíà
-
÷åííûå äëÿ ñóøêè.
ßáëîêè î÷èñòèòå îò êîæóðû, åñëè
íåîáõîäèìî. Âûíüòå ñåðäöåâèíó è
íàðåæüòå ÿáëîêè êîëüöàìè òîëùè-
íîé ïðèì. 0,5 ñì.
Èç ñëèâ óäàëèòå êîñòî÷êè, åñëè
íåîáõîäèìî.
Ãðóøè î÷èñòèòå îò êîæóðû è ñåðä-
öåâèíû, íàðåæüòå íà ëîìòèêè.
Áàíàíû î÷èñòèòå è íàðåæüòå
êðóæêàìè.
Ãðèáû ïî÷èñòèòå, íàðåæüòå
ïîëîâèíêàìè èëè ëîìòèêàìè.
Ïåòðóøêó èëè óêðîï îñâîáîäèòå
îò òîëñòûõ ñòåáëåé.
^
Ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòå ïðîäóêòû
íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå.
Âû ìîæåòå òàêæå èñïîëüçîâàòü ðå
-
øåòêó èëè ïåðôîðèðîâàííûé ïðî
-
òèâåíü Ãóðìý, åñëè îí èìååòñÿ.
^
Âûáåðèòå .
^
Âûáåðèòå ðåæèì "Ñóøêà".
^
Ïðè íåîáõîäèìîñòè èçìåíèòå ðå
-
êîìåíäóåìóþ òåìïåðàòóðó è óñòà
-
íîâèòå äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ.
^
Ñëåäóéòå óêàçàíèÿì íà äèñïëåå.
Ïðîäóêò Âðåìÿ ñóøêè
Ôðóêòû 2–8 ÷àñîâ
Îâîùè 3–8 ÷àñîâ
Çåëåíü* 50–60 Ìèíóò
* Òàê êàê â ýòîé ïðîãðàììå âêëþ÷åí
âåíòèëÿòîð, èñïîëüçóéòå äëÿ ñóø
-
êè çåëåíè ðåæèì Âåðõíèé/íèæíèé
æàð V ñ òåìïåðàòóðîé 80–100 °C.
^
Óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó, åñëè â
ðàáî÷åé êàìåðå îáðàçóþòñÿ êàïëè
âîäû.
,
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
Íàäåâàéòå çàùèòíûå ðóêàâèöû,
êîãäà âûíèìàåòå ïðîäóêò, ïðåä-
íàçíà÷åííûé äëÿ ñóøêè.
^ Äàéòå îñòûòü âûñóøåííûì
ôðóêòàì èëè îâîùàì.
Ñóõîôðóêòû äîëæíû áûòü ïîëíîñ
-
òüþ ñóõèìè, íî ìÿãêèìè è
ýëàñòè÷íûìè. Ïðè ðàçëàìûâàíèè
èëè ðàçðåçàíèè íå äîëæåí âûñòó
-
ïàòü ñîê.
^
Õðàíèòå èõ â õîðîøî çàêðûòûõ
ñòåêëÿííûõ èëè æåñòÿíûõ áàíêàõ.
Äðóãèå ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû / âèäû ïðèìåíåíèÿ
94

Содержание

Скачать