![Zanussi ZOU 668 N (X) [12/26] Советы и рекомендации по использованию духового шкафа](/img/pdf.png)
Zanussi ZOU 668 N (X) [12/26] Советы и рекомендации по использованию духового шкафа
![Zanussi ZOU 668 N (X) [12/26] Советы и рекомендации по использованию духового шкафа](/views2/1956623/page12/bgc.png)
75
Советы и рекомендации по
использованию духового шкафа
Всегда готовьте при
закрытой дверце духового
шкафа.
Духовой шкаф оборудован эксклюзивной системой,
обеспечивающей естественную циркуляцию воздуха
и постоянную рециркуляцию пара.
Эта система позволяет готовить под воздействием
пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда. Более того, при
этом сводятся к минимуму время приготовления и
потребление энергии. Во время приготовления
образуется пар, который выходит наружу при
открытии дверцы духового шкафа. Это совершенно
нормальное явление.
Тем не менее, всегда держитесь на
расстоянии от духового шкафа при
открытии его дверцы во время
приготовления пищи или по его окончании,
чтобы дать возможность выйти избыткам
пара или тепла.
Традиционный режим
приготовления
Тепло поступает как сверху, так и снизу, поэтому
в этом режиме рекомендуется использовать
центральные уровни.
Если для приготовления данного блюда
требуется больший нагрев сверху или снизу,
размещайте продукты соответственно на более
высоком или более низком уровне.
Режим конвекции
Тепло передается приготавливаемым
продуктам посредством горячего воздуха,
циркуляция которого в духовом шкафу
обеспечивается вентилятором, расположенным
у его задней стенки.
При этом тепло быстро и равномерно
распределяется по всей камере духового шкафа,
что позволяет одновременно готовить несколько
разных блюд на различных уровнях.
Конвекционный нагрев обеспечивает быстрое
устранение влаги и создает достаточно сухой
воздух в камере духового шкафа, что
препятствует смешению запахов и вкусов
Режим конвекции
различных блюд.
Благодаря этой возможности приготовления
сразу на нескольких уровнях Вы можете готовить
одновременно до трех различных блюд,
например, бисквиты или маленькие пиццы на
трех противнях, предназначенных для
немедленного употребления в пищу или для
замораживания.
Естественно, приготовление можно вести и лишь
на одном уровне. В этом случае для удобства
наблюдения за ходом приготовления
рекомендуется располагать блюдо на нижних
направляющих.
Кроме того, духовой шкаф прекрасно подходит
для стерилизации презервов, домашнего
приготовления варений, а также для сушки
грибов и фруктов.
Приготовление на гриле
При приготовлении на гриле мяса или рыбы их
рекомендуется смазать маслом и уложить на
решетку. Решетку следует устанавливать на тот
или иной уровень в зависимости от толщины
приготавливаемого куска.
Всегда помните о том, что необходимо
установить на самом низком уровне противень
для сбора жира и налить в него немного воды во
избежание появления дыма и неприятных
запахов.
Рис. 6
FO 0351
Содержание
- Viale bologna 298 47100 forli italy 2
- Безопасность детей 2
- Изготовитель 2
- Предупреждения встроенные духовые шкафы 2
- При эксплуатации 2
- Русский 2
- Установка 2
- Первое включение духового шкафа 3
- Пояснение к пользованию настоящей инструкцией 3
- Сервис 3
- 2 3 4 5 10 7 8 6 4
- 2 3 4 5 6 8 10 4
- Zhm 763 4
- Zou 668 4
- Описание изделия 4
- Mод zhm 763 5
- Mод zou 668 5
- Рис 1 5
- Рис 2 5
- Рис 3 5
- Ручки выбора режима работы духового шкафа рис 2 и температуры рис 3 5
- Утапливаемые ручки управления 5
- Электрический духовой шкаф 5
- Ручки управления конфорками 6
- Zou 668 7
- Вентилятор охлаждения 7
- Индикаторная лампочка включения 7
- Индикаторная лампочка термостата 7
- Предохранительный термостат 7
- Режим время продолжительность приготовления 8
- Установка текущего времени 8
- Электронный программатор 8
- Отмена заданного времени приготовления 9
- Режим время окончания приготовления 9
- И и время окончания приготовления 10
- Отмена заданного времени окончания приготовления 10
- Отмена установки таймера 10
- Режим таймер 10
- Совместное использование режимов время приготовления 10
- Выключение дисплея 11
- Приготовление на вертеле 11
- Рис 5 11
- Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа 12
- Приготовление на гриле 12
- Режим конвекции 12
- Рис 6 12
- Советы и рекомендации по использованию духового шкафа 12
- Традиционный режим приготовления 12
- Время приготовления 13
- Несколько советов 13
- Блюдо 14
- Примечания 14
- Таблицы приготовления 14
- Традиционное приготовление и конвекционный нагрев 14
- Блюдо 15
- Количество 15
- Приготовление на вертеле 15
- Приготовление на гриле 15
- Рис 7 16
- Чистка дверцы шкафа 16
- Чистка и техническое обслуживание 16
- Замена лампочки освещения духового шкафа 17
- Откидной нагревательный элемент гриля 17
- Рис 8 17
- Рис 9 17
- Неисправность 18
- Устранение 18
- Что делать если что то не в порядке 18
- Сервис и запасные части 19
- Данные нагревательных элементов 20
- Размеры внутренней камеры духового шкафа 20
- Размеры духового шкафа и ниши для встраивания приведены на соответствующих чертежах 20
- Технические данные 20
- L1 l2 l3 n pe 21
- L1 l2 l3 pe 21
- L1 l2 n pe 21
- L1 n pe 21
- Подключение к электрической сети 21
- Подсоединение к клеммной колодке 21
- Рис 10 21
- Рис 11 21
- Указания для установщика 21
- Встраивание 22
- Габаритные размеры шкафа рис 12 установка под варочную панель 22
- Рис 12 22
- Рис 13 22
- Рис 14 22
- Электрическое подключение к варочной панели 22
Похожие устройства
- Zanussi ZOU 669 X Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZOU 853 B (W) Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZOU 881 B Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZOU 893 QX Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZOU 91 KX Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZYB 380 X Руководство по эксплуатации
- Zanussi ZYB 593 XQ Руководство по эксплуатации
- Zelmer 294.5 Инструкция по эксплуатации
- Zelmer 493.5 S Руководство по эксплуатации
- Bork FP CEP 9370 WT Руководство по эксплуатации
- Bork EP CMP 1030 GR Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 2120 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 21R1 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 3201B Руководство пользователя
- Bosch MCM 4250 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 5100 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 5181 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 5281 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 5300 Руководство по эксплуатации
- Bosch MCM 5510 Инструкция по эксплуатации