Marta MT-1930 [7/19] Режимы приготовления

10. Когда давление внутри прибора достигнет значения, необходимого для приготовления продуктов, вы услышите, как из индикатора давления выйдет

немного пара. Далее индикатор давления поднимется вверх и выход пара прекратится. С этого момента начнет повышаться давление внутри чаши. При

достижении «рабочего давления» на дисплее начнется обратный отсчет времени.

11. В конце процесса приготовления скороварка издаст звуковой сигнал и перейдет в режим «Подогрев». Для отключения функции «подогрев» нажмите кнопку

«Подогрев/Отмена».

12. В конце процесса приготовления отключите скороварку от электросети. Снизьте давление в чаше. Для этого поверните регулятор давления в положение

«ОТКРЫТО». Горячий пар начнет выходить наружу, тем самым стабилизируя давление внутри скороварки (Рис.7).

ВНИМАНИЕ! Будьте особенно осторожны, выходящий пар очень горячий! Когда давление внутри скороварки стабилизируется, т. е. из клапана выпуска пара

не будет выходить пар и индикатор давления опустится в нижнее положение, только теперь Вы можете открыть крышку скороварки. Никогда не пытайтесь

открыть крышку силой!

Примечание: Если в конце процесса приготовления Вы отключите скороварку от электросети и подождете некоторое время, то содержимое скороварки

начнет остывать, при этом давление будет снижаться. И когда Вы повернете регулятор давления в положение «сброс давления», пара будет значительно

меньше. Рекомендуем таким образом снижать давление при варке овощей, молочных каш, различных злаков или пенящихся продуктов.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При приготовлении под давлением необходимо, чтобы в чаше для приготовления находилось хотя бы минимум воды или другой жидкости (1-2 чашки) для

образования пара.

Избегайте полного выпаривания жидкости!

Режим «Рис/Злаки»

В качестве примера рассмотрим рис. В данном режиме можно готовить рассыпчатые каши из любой крупы и плов.

- Отмерьте рис, промойте его и поместите в чашу. Не отмеряйте и не мойте крупу в чаше для приготовления, так как это может привести к повреждению

антипригарного покрытия и деформации чаши.

- Добавьте воду. Для сильно пенящихся продуктов, таких как рис – отметка максимального уровня не должна превышать 3/5.

- Вытрите насухо внешнюю поверхность чаши и установите в корпус скороварки.

- Закройте крышку скороварки и установите регулятор давления в положение «ЗАКРЫТО».