Bosch HGV625253T [12/48] Fırının ayarlanması

Bosch HGV625253T [12/48] Fırının ayarlanması
12
Pişirme alanının ayarlanması
Piirme bölümünüz dört adet gazlı ateleme gözü ile
donatılmıtır. Burada gazlı ocak gözlerini nasıl atelemeniz
gerektiğine ve alev derecesini nasıl ayarlamanız gerektiğine
ilikin bilgileri bulabilirsiniz.
Gazlı brülörü şu şekilde yakabilirsiniz
Brülör kapağının brülör çanağına daima tam olarak oturmu
olmasına dikkat ediniz. Brülör çanağındaki yarıklar bo
kalmalıdır. Tüm parçalar kuru olmalıdır.
1. Ocağın üst kapağınıınız. Ocak çalıtığı sürece üst kapak
ık olmalıdır.
2. Yakmak istediğiniz ocağın alterini sola doğru çevirip
ateleme pozisyonuna 8 getiriniz. Ateleme balar.
3. Ocağın alterini içeri bastırınız ve yaklaık 1-3 saniye arası
basılı tutunuz. Gaz çıkmaya balar ve ateleyici yardımıyla
yanar.
Bu sayede alev emniyet sistemi devreye girer. Gaz alevi
sönerse, alev emniyet sistemi gaz çıkıını otomatik olarak
keser.
4. Dilediğiniz alev boyunu ayarlayınız. þ kapalı ve konumları
arasında alev sabit değildir. Bu nedenle daima daha büyük
ve ˜ daha küçük ate arasında bir konum seçiniz.
5. Gaz alevinin yanıp yanmadığını kontrol ediniz ve ayet
yanmıyorsa ilemleri 2. ilem adımından itibaren tekrarlayınız.
6. Piirme ilemini sona erdirmek için: Ocağın alterini þ sağa
doğru çevirip kapalı konuma getiriniz.
Ateleme tertibatı 15 saniyeden fazla çalıtırılmamalıdır. Brülör,
15 saniye sonra yanmamısa, tertibat çalıtırmasını durdurun ve
brülörün tekrar ateleme teebbüsünden önce en az 1 dakika
bekleyin.
: Dikkat!
Ocağın kapatılmasından hemen sonra henüz sıcakken alteri
çevirdiğiniz anda gaz çıkmaya balar. Ateleme pozisyonuna 8
getirmezseniz 60 saniye içinde gaz kesilir.
Gazlı brulör yanmaz
Elektrik kesintisinde veya bujiler nemliyse gazlı brülörleri bir fırın
çakmağı veya kibritle yakabilirsiniz.
Ocak pişirme tablosu
Piirme yapacağınız ocak gözü üzerinde kullanacağınız tencere
veya tavanın taban çapı önerilenler dıında olmamalıdır.
Piirme süreleri yemeğin türüne, kullanılan malzemelerin
çeidine ve ağırlığına göre değikenlik göstermektedir. En
uygun piirme süresini gözlemleriniz ile belirleyebilirsiniz.
Besinlerdeki mineraller ve vitaminlar çok çabuk yarasız hale
gelebilir, bu nedenle daha az su kullanınız; böylelikle vitaminler
ve mineraller korunmu olur. Piirme süresi kısa olursa,
sebzeler daha diri ve yararlı olur.
Fırının ayarlanması
Burada fırınınızı nasıl ayarlayabileceğinizi anlatıyoruz.
Isıtma türü ve sıcaklık
Resimdeki örnek: 190 °C'de üst/alt ısıtma %.
1. Fonksiyon seçme düğmesi ile ısıtma türünü ayarlayınız.
2. Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı veya ızgara kademesini
ayarlayınız.
Fırın ısınmaya balar.
Örnek Yiyecek Ocak gözü Pişirme kademesi
Erıtmek Çikolata,Tereyağ, Margarin Ekonomik Bek küçük alev boyu
Isıtmak Et suyu, Konserve sebze Normal Bek küçük alev boyu
Isıtmak ve sıcak tutmak Çorbalar Ekonomik Bek küçük alev boyu
Buğulamak* Balık Normal Bek büyük ve küçük alev boyu arası
Haşlamak* Patates ve diğer sebzeler, Et Normal Bek büyük ve küçük alev boyu arası
Pişirmek* Pilav, Sebze, Et yemekleri
(soslu)
Normal Bek büyük alev boyu
Kızartmak Krep, Patates, nitzel, Pane
balık
Güçlü Bek büyük ve küçük alev boyu arası
* Kapaklı tencere kullanıyorsanız, yiyecek kaynamaya baladıktan sonra piirme kademesini küçük alev boyuna getiriniz.

Содержание

Скачать