Electrolux EKE 5101 [10/24] Varenxe

Pered perwym ispolxzowaniem

Warka

Na^inaq gotowitx, oby^no wkl@^a@t konforku

na samyj silxnyj nagrew, a zatem perekl@^a@t

ee w revim menee silxnogo nagrewa. {um i

weli^ina puzyrxkow w vidkosti mogut pomo^x

Wam wybratx prawilxnoe polovenie ru^ki:

Umerennyj nagrew: Slaboe kipenie s obrazowaniem melkih

puzyrxkow, kak w gazirowannoj wode. Primenqetsq

dlq warki risa, ryby i owo]ej, naprimer, mozgowyh

sortow zelenogo goro[ka i brokkoli.

Srednij nagrew: Umerennoe kipenie s obrazowaniem

bolee krupnyh puzyrxkow.

Primenqetsq dlq warki bolx[instwa produktow,

takih kak mqso, kartofelx i drugie korneplody.

Silxnyj nagrew: Zwuk is^ezaet pered na^alom

intensiwnogo kipeniq. Primenqetsq dlq

kipq^eniq wody dlq prigotowleniq makaronnyh

izdelij i risa. Zatem nagrew umenx[a@t,

ustanawliwaq bolee umerennyj teplowoj revim

warki.

Varenxe

Pri varenxe lu^[e wsego ne ispolxzowatx

produkty, tolxko ^to wynutye iz holodilxnika.

Produkty dolvny zanimatx okolo 2/3 plo]adi

dna posudy.

Polovite margarin ili maslo na skoworodu i

ustanowite rekomenduemyj revim nagrewa. Dlq

polu^eniq nailu^[ego rezulxtata wavno

ispolxzowatx w na^ale varenxq vir trebuemogo

cweta (temperatury). ~toby ocenitx cwet vira,

opustite swetlu@ lopato^ku na dno skoworody.

Swetlo-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq varenxq qic,

luka, syrogo kartofelq, otbiwnyh i bif[teksow,

kuskow ryby i t. p.

Kori^newyj vir: Primenqetsq dlq prigotowleniq

bolx[instwa bl@d, takih kak bliny, rublenoe

mqso, sosiski ili kolbasy, tonko narezannoe

rybnoe file i tu[enoe mqso.

Temno-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq

prigotowleniq tonkih kuskow mqsa. Budxte

ostorovny, tak kak \tot vir movet legko

prigoretx.