Electrolux EKK 501506 W [9/28] Приготовление пищи в духовом шкафу

Electrolux EKK 501506 W [9/28] Приготовление пищи в духовом шкафу
Electrolux 9
ѝ
ѝ
Приготовлениеѝ пищиѝ вѝ духовомѝ
шкафуѝ
ѝ
ѝѝВоѝвремяѝработыѝдуховойѝѝ
шкафѝ сильноѝ нагревается.ѝ
Будьтеѝ осторожныѝ иѝ неѝ
прикасайтесьѝ кѝ
нагревательнымѝ элементамѝ
внутриѝдуховогоѝшкафа.ѝ
ѝ
Конвекционноеѝприготовлениеѝ
(традиционноеѝприготовление)ѝ
ѝ
Приѝ традиционномѝ способеѝ
приготовленияѝ пищиѝ используетсяѝ
естественнаяѝ конвекцияѝ нагретогоѝ
воздуха.ѝ
Вѝ этомѝ случаеѝ необходимоѝ
выполнитьѝ предварительныйѝ
прогревѝдуховогоѝшкафа.ѝ
Порядокѝдействийѝ
Дляѝ выпеканияѝ вѝ формахѝ кексов,ѝ
кондитерскихѝ изделийѝ иѝ пирожныхѝ соѝ
взбитымиѝкулинарнымиѝсмесями.ѝ
1. Выполнитеѝ предварительныйѝ
прогревѝ духовогоѝ шкафа,ѝ
установивѝручкуѝ выбораѝфункцийѝ
вѝположениеѝ
:ѝ
- примерноѝ наѝ 8ѝминутѝвѝ
диапазонеѝотѝ50ѝ°Cѝдоѝ150°C;ѝ
- примерноѝ наѝ 15ѝминутѝвѝ
диапазонеѝотѝ175ѝ°Cѝдоѝ250°C;ѝ
2.ѝ Поместитеѝ продуктыѝ вѝ духовойѝ
шкаф.ѝ Установитеѝ ручкуѝ
термостатаѝ духовогоѝ шкафаѝ наѝ
нужнуюѝтемпературу.ѝ
ѝѝСоветыѝиѝрекомендацииѝ
Расстояниеѝ междуѝ верхнимѝ краемѝ
продуктаѝиѝнагревательнымѝ
элементомѝ всегдаѝ должноѝ
составлятьѝ неѝ менееѝ 2,5ѝсм.ѝ Этоѝ
обеспечиваетѝ наилучшиеѝ результатыѝ
иѝ оставляетѝ местоѝ дляѝ поднятияѝ
теста.ѝ Приѝ выпеканииѝ тортов,ѝ
кондитерскихѝ изделий,ѝбулочек,ѝ
хлебаѝ иѝ т.д.ѝ размещайтеѝ противеньѝ
илиѝ формуѝ дляѝ выпечкиѝ подѝ
нагревательнымѝ элементомѝ поѝ егоѝ
центру.ѝ
Приготавливаемоеѝ блюдоѝ должноѝ
бытьѝразмещеноѝпоѝцентруѝрешетки, ѝ
приѝ этомѝ вокругѝ противняѝ дляѝ
выпечкиѝ /ѝ продуктовѝ должноѝ бытьѝ
достаточноѝместаѝдляѝтого,ѝ чтобыѝ
обеспечиваласьѝциркуляцияѝвоздуха.ѝ
Устанавливайтеѝ посудуѝ наѝ противниѝ
соответствующегоѝ размераѝ воѝ
избежаниеѝ попаданияѝ продуктовѝ наѝ
дноѝдуховогоѝшкафаѝиѝоблегченияѝ
егоѝчистки.ѝ
Эмалированная,ѝ темнаяѝ иѝ массивнаяѝ
посудаѝ увеличиваетѝ степеньѝ
пропеканияѝ продуктовѝ снизу.ѝ
Блестящаяѝ алюминиеваяѝ илиѝ
полированнаяѝ стальнаяѝ посудаѝ
уменьшаетѝ степеньѝ пропеканияснизу,ѝ
такѝкакѝотражаетѝтепло.ѝ
НЕѝ устанавливайтеѝ посудуѝ наѝ дноѝ
духовки,ѝт.к.ѝоноѝоченьѝсильноѝ
нагревается,ѝ чтоѝ можетѝ статьѝ
причинойѝполомки.ѝ
НЕѝиспользуйтеѝпротивеньѝдляѝгриляѝ
илиѝ жаркиѝ мясаѝ дляѝ приготовленияѝ
выпечки,ѝт.к.ѝ вѝ этомѝ случаеѝ блюдаѝ
будутѝсильноѝподгоратьѝснизу.ѝ
Дляѝ экономииѝ энергииѝ открывайтеѝ
дверцуѝдуховогоѝшкафаѝнаѝкакѝможноѝ
болееѝкороткоеѝвремя,ѝособенноѝприѝ
помещенииѝ продуктовѝ вѝ прогретыйѝ
духовойѝшкафѝ
ѝ

Содержание

Похожие устройства

Скачать