![Electrolux EKK 96450 AW (AX) [25/80] Жарка](/img/pdf.png)
Electrolux EKK 96450 AW (AX) [25/80] Жарка
![Electrolux EKK 96450 AW (AX) [25/80] Жарка](/views2/1960090/page25/bg19.png)
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Швейцарский открытый пирог 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Сырный торт (чизкейк) 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Яблочный пирог, закрытый 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Пресный хлеб
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Открытый слоеный пирог
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Пироги
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Используйте противень для жарки
2)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
10.7 Жарка
• Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
• Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного
жидкости.
• При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Крупное жаркое и птицу поливайте
выделяющимся соком несколько
раз в течение жарки. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
10.8 Жарка в режиме «Верхний + нижний нагрев»
Говядина
Продукты Количество Температура
(°C)
Время (мин) Положе
ние
противн
я
Тушеное мясо 1 кг – 1,5 кг 200 - 230 105 - 150 1
Ростбиф или филе: с
кровью
на см толщины
230 - 250
1)
6 - 8 1
РУССКИЙ
25
Содержание
- Мы думаем о вас 2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание 2
- Содержание 2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 3
- Сведения по технике безопасности 3
- Общие правила техники безопасности 4
- В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией 5
- Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением направленным от стенки установка направляющих для противня производится в обратном порядке 5
- Касаясь ящика для хранения будьте осторожны он может сильно нагреваться 5
- Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы так как ими можно поцарапать его поверхность в результате чего стекло может лопнуть 5
- Указания по безопасности 5
- Установка 5
- Подключение к газовой магистрали 6
- Подключение к электросети 6
- Эксплуатация 6
- Внутреннее освещение 8
- Крышка 8
- Утилизация 8
- Уход и очистка 8
- Общий обзор 9
- Описание изделия 9
- Принадлежности 9
- Функциональные элементы варочной панели 9
- Изменение времени 10
- Первая очистка 10
- Перед первым использованием 10
- Предварительный нагрев 10
- Установка времени 10
- Варочная панель ежедневное использование 11
- Общий вид горелки 11
- Розжиг горелки 11
- Варочная панель указания и рекомендации 12
- Варочная панель уход и чистка 12
- Выключение горелки 12
- Диаметры посуды 12
- Кухонная посуда 12
- Общая информация 12
- Экономия электроэнергии 12
- Вентилятор охлаждения 13
- Духовой шкаф ежедневное использование 13
- Очистка свечи зажигания 13
- Подставки для посуды 13
- Чистка варочной панели 13
- Включение и выключение духового шкафа 14
- Режимы духового шкафа 14
- Установка принадлежностей для духового шкафа 15
- Дисплей 16
- Духовой шкаф функции часов 16
- Кнопки 16
- Таблица функций часов 16
- Выпекание 17
- Духовой шкаф указания и рекомендации 17
- Отмена функций часов 17
- Установка функций часов 17
- Советы по выпечке 18
- Горячий воздух 19
- Щадящее приготовление 19
- Традиционное выпекание на одном уровне 22
- Пицца 24
- Жарка 25
- Жарка в режиме верхний нижний нагрев 25
- Жарка в режиме турбо гриль 27
- Гриль общие рекомендации 29
- Приготовление на гриле 29
- Размораживание 29
- Духовой шкаф уход и чистка 30
- Примечание относительно очистки 30
- Модели из нержавеющей стали или алюминия 31
- Снятие дверцы духового шкафа 31
- Снятие направляющих для противня 31
- Задняя лампа 32
- Замена лампы 32
- Извлечение ящика 32
- Снятие и чистка стекол дверцы 32
- Поиск и устранение неисправностей 33
- Что делать если 33
- Информация для обращения в сервис центр 34
- Технические данные 34
- Установка 34
- Газовые горелки для природного газа g20 13 мбар 35
- Газовые горелки для сжиженного газа бутан пропан g30 g31 30 30 мбар 35
- Диаметры обводных клапанов 35
- Другие технические данные 35
- Гибкая неметаллическая подводка 36
- Место для установки прибора 36
- Подключение к газовой магистрали 36
- Замена инжектора варочной панели 37
- Переоборудование на различные типы газа 37
- Выравнивание прибора 38
- Регулировка минимального уровня пламени у горелки варочной панели 38
- Защита от опрокидывания 39
- Электрическое подключение 39
- Охрана окружающей среды 40
- Зміст 41
- Ми думаємо про вас 41
- Робота з клієнтами та сервісне обслуговування 41
- Інформація з техніки безпеки 42
- Безпека дітей і вразливих осіб 42
- Загальні правила безпеки 42
- Інструкції з техніки безпеки 44
- Бічної стінки для вставлення опорних рейок виконайте наведену вище процедуру у зворотній послідовності 44
- Підключення до електромережі 44
- Установка 44
- Газове підключення 45
- Користування 45
- Догляд та чистка 46
- Кришка 46
- Внутрішнє освітлення 47
- Загальний огляд 47
- Опис виробу 47
- Утилізація 47
- Встановлення часу 48
- Зміна часу 48
- Оснащення варильної поверхні 48
- Первинне чищення 48
- Перед першим користуванням 48
- Приладдя 48
- Варильна поверхня щоденне користування 49
- Запалювання конфорки 49
- Попереднє прогрівання 49
- Варильна поверхня поради і рекомендації 50
- Вимкнення конфорки 50
- Діаметр посуду 50
- Кухонний посуд 50
- Огляд конфорки 50
- Варильна поверхня догляд та чищення 51
- Енергозбереження 51
- Загальна інформація 51
- Підставки під посуд 51
- Чищення варильної поверхні 51
- Чищення свічки запалювання 51
- Вмикання й вимкнення духової шафи 52
- Духовка щоденне користування 52
- Охолоджувальний вентилятор 52
- Функції духової шафи 52
- Вставлення приладдя в духову шафу 53
- Дисплей 54
- Духова шафа функції годинника 54
- Кнопки 54
- Налаштування функцій годинника 54
- Таблиця функцій годинника 54
- Випікання 55
- Духова шафа поради і рекомендації 55
- Поради з випікання 55
- Скасування функцій годинника 55
- Легке готування 56
- Готування з конвекцією 57
- Традиційне випікання на одному рівні 59
- Налаштування для піци 61
- Смаження 62
- Смаження методом традиційного приготування 62
- Смаження з турбо грилем 64
- Гриль 65
- Гриль загальні поради 65
- Розморожування 66
- Духовка догляд та чищення 67
- Знімання направляючих для поличок 67
- Прилади з алюмінію або іржостійкої сталі 67
- Примітки щодо чищення 67
- Знімання дверцят духової шафи 68
- Знімання й очищення скляних панелей дверцят 68
- Виймання шухляди 69
- Задня лампочка 69
- Заміна лампи 69
- Усунення проблем 69
- Експлуатаційні характеристики 70
- Що робити у випадку якщо 70
- Інші технічні дані 71
- Газові конфорки для природного газу g20 13 мбар 71
- Обвідні діаметри 71
- Технічні дані 71
- Установка 71
- Газові конфорки для скрапленого газу бутан пропан g30 g31 30 30 мбар 72
- З єднання для гнучких неметалевих шлангів 72
- Підключення газу 72
- Розміщення приладу 72
- Заміна форсунок варильної поверхні 73
- Переобладнання на інші типи газу 73
- Вирівнювання приладу 74
- Регулювання мінімального рівня для пальника варильної поверхні 74
- Захист від перекидання 75
- Підключення до електромережі 75
- Охорона довкілля 76
Похожие устройства
- Electrolux EKK 96450 CW (CX) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKK 96458 CW (CX) Руководство по эксплуатации
- Electrolux ЕКК 6450 АОХ Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 5600 W Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 5600 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 60150 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 60350 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6600 GW Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6600 GW (GX) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6600 GX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6600 W Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6600 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6710 (X) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6715 (X) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6730 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 70150 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKV 5604 Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKV 5605 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKNR 66 AMS Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKXP 66 AMS Руководство по эксплуатации