![Electrolux EKM 6600 W [10/23] Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê](/img/pdf.png)
Electrolux EKM 6600 W [10/23] Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê
![Electrolux EKM 6600 W [10/23] Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê](/views2/1960101/page10/bga.png)
10
Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê
Ñíà÷àëà ñäåëàéòå ñèëüíûé îãîíü, ïîâåðíóâ
ðåãóëÿòîð ê ñèìâîëó . Çàòåì óñòàíîâèòå
íóæíûé óðîâåíü ïëàìåíè.  íàðóæíîé ÷àñòè
ïëàìåíè òåìïåðàòóðà ãîðàçäî âûøå, ÷åì âî
âíóòðåííåé (â ÿäðå). Òàêèì îáðàçîì, ëó÷øå
âñåãî, åñëè ñ äíîì ïîñóäû áóäóò ñîïðèêàñàòüñÿ
êîíöû ÿçû÷êîâ ïëàìåíè. Ñëèøêîì ñèëüíîå
ïëàìÿ ïðèâîäèò ê íåðàöèîíàëüíîìó ðàñõîäó
ãàçà.
 îòëè÷èå îò ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê, äëÿ
ãàçîâûõ ãîðåëîê íåîáÿçàòåëüíî, ÷òîáû ïîñóäà
èìåëà ïëîñêîå è ðîâíîå äíî. ßçû÷êè ïëàìåíè
êàñàþòñÿ äíà ïîñóäû, è òåïëî
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî âñåé åå ïîâåðõíîñòè.
Äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê íå òðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíîé
ïîñóäû, îäíàêî òîíêèå ñòåíêè ïîñóäû áûñòðåå
ïåðåäàþò òåïëî îáðàáàòûâàåìîìó ïðîäóêòó,
÷åì òîëñòûå. Ïîñêîëüêó äíî êàñòðþëè
íàãðåâàåòñÿ íåðàâíîìåðíî, íàõîäÿùàÿñÿ íà
íåì åäà òàêæå ìîæåò ðàçîãðåâàòüñÿ
íåðàâíîìåðíî. Ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ
ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü åäó.
 ñêîâîðîäêàõ ñ òîëñòûì äíîì ïèùà
ðàçîãðåâàåòñÿ ðàâíîìåðíî, ïîñêîëüêó îíî â
çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè êîìïåíñèðóåò
íåðàâíîìåðíîñòü íàãðåâà.
Ñòàðàéòåñü íå ïîëüçîâàòüñÿ î÷åíü
ìàëåíüêèìè ñêîâîðîäêàìè. Øèðîêèå è ìåëêèå
ñêîâîðîäêè óäîáíåå, ÷åì ãëóáîêèå ìåíüøåãî
äèàìåòðà, ïîñêîëüêó îíè íàãðåâàþòñÿ
áûñòðåå. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íå
óñêîðèòñÿ, åñëè âû ïîñòàâèòå ìàëåíüêóþ
ïîñóäó íà áîëüøóþ ãîðåëêó. Ðåçóëüòàòîì áóäåò
òîëüêî ëèøíèé ðàñõîä ãàçà. Ðåêîìåíäóåòñÿ
ñòàâèòü ìàëåíüêóþ ïîñóäó íà ìàëåíüêèå
êîíôîðêè, à áîëüøóþ íà áîëüøèå êîíôîðêè.
Ïîìíèòå, ÷òîáû ñíèçèòü ðàñõîä ãàçà, ïîñóäó
íóæíî íàêðûâàòü êðûøêîé.
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ
äóõîâêè
Òðàäèöèîííûé ðåæèì
ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèì êîíâåêöèîííîãî íàãðåâà
Òåïëî ïîñòóïàåò ñâåðõó è ñíèçó, ïîýòîìó
ïðåäïî÷òèòåëüíî èñïîëüçîâàòü äëÿ óñòàíîâêè
ïðîòèâíÿ íàïðàâëÿþùèå â ñåðåäèíå äóõîâêè.
Åñëè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà íóæíî, ÷òîáû
òåïëî ñèëüíåå ïîñòóïàëî ñâåðõó èëè ñíèçó, òî
èñïîëüçóéòå íèæíèå èëè âåðõíèå
íàïðàâëÿþùèå.
Áëþäà íàãðåâàþòñÿ ïîñðåäñòâîì ãîðÿ÷åãî
âîçäóõà, ïðèíóäèòåëüíî öèðêóëèðóþùåãî
âíóòðè äóõîâêè è ðàñïðîñòðàíÿåìîãî
âåíòèëÿòîðîì, ðàñïîëîæåííûì íà çàäíåé
ñòåíêå äóõîâêè. Áëàãîäàðÿ ýòîìó òåïëî áûñòðî
è ðàâíîìåðíî öèðêóëèðóåò ïî âñåìó
ïðîñòðàíñòâó äóõîâêè è îáåñïå÷èâàåòñÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ðàçëè÷íûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ, ðàçìåùåííûõ íà íåñêîëüêèõ
óðîâíÿõ (ðèñ. 8).
Áîëåå ñóõîé âîçäóõ âíóòðè äóõîâêè è
óñòðàíåíèå âëàæíîñòè ïðåäîòâðàùàþò
èçìåíåíèå âêóñà è ñìåøèâàíèå àðîìàòîâ
îäíîâðåìåííî ïðèãîòàâëèâàåìûõ áëþä.
Âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ðàçíûõ óðîâíåé
ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü äî òðåõ ðàçëè÷íûõ áëþä
îäíîâðåìåííî, äëÿ íåìåäëåííîãî
óïîòðåáëåíèÿ èëè ïîñëåäóþùåé çàìîðîçêè.
Ìîæíî ãîòîâèòü ïèùó è íà îäíîì óðîâíå
(èñïîëüçóÿ òîëüêî îäèí ïðîòèâåíü). Â ýòîì
ñëó÷àå ïîëüçóéòåñü íèæíèìè íàïðàâëÿþùèìè,
÷òîáû áûëî ëó÷øå âèäíî.
Ýòîò ðåæèì äóõîâêè îñîáåííî óäîáåí äëÿ
áûñòðîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ, ñòåðèëèçàöèè
çàãîòîâîê, äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ ôðóêòîâ
â ñèðîïå è, íàêîíåö, ñóøêè ãðèáîâ èëè ôðóêòîâ.
FO 0061
Ðèñ. 8
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
Содержание
- Èíñòðóêöèß ïî ýêñïëóàòàöèè 1
- Áåçîïàñíîñòü äåòåé 2
- Âî âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè 2
- Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2
- Ðóññêèé 2
- Óñòàíîâêà 2
- Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû 3
- Òåõíè åñêîå îáñëóæèâàíèå 3
- Àêñåññóàðû äóõîâêè 9 ìåõàíè åñêèé òàéìåð 9 ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê 10 ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ äóõîâêè 10 4
- Âîçìîæíîñòü óñòàíîâêè ïëèòû â êóõîííîé ìåáåëè 22 ýëåêòðè åñêîå ïîäêëþ åíèå 22 4
- Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ äëÿ óñòàíîâùèêà 4
- Ïîäêëþ åíèå ãàçà 19 4
- Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2 îïèñàíèå ïðèáîðà 5 ýêñïëóàòàöèÿ âàðî íîé ïîâåðõíîñòè 6 4
- Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ãàçà 20 4
- Ñîäåðæàíèå 4
- Òàáëèöû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ äëÿ ðàçíûõ âèäîâ ïðîäóêòîâ 12 èñòêà è òåõíè åñêîå îáñëóæèâàíèå 14 4
- Òåõíè åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 21 4
- Òî äåëàòü â ñëó àå íåèñïðàâíîñòè 17 4
- Ýëåêòðè åñêàÿ äóõîâêà 7 4
- Îïèñàíèå ïðèáîðà 5
- Óñëîâíûå îáîçíà åíèÿ ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè 5
- Çàæèãàíèå ãîðåëîê 6
- Ðåãóëÿòîðû ïàíåëè óïðàâëåíèÿ 6
- Ðåêîìåíäóåìàÿ ïîñóäà 6
- Ýêñïëóàòàöèÿ âàðî íîé ïîâåðõíîñòè 6
- Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè 7
- Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 7
- Ýëåêòðè åñêàÿ äóõîâêà 7
- Ãðèëü 8
- Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåðìîñòàòà 8
- Ðàçìîðàæèâàíèå 8
- Ðåæèì êîíâåêöèîííîãî íàãðåâà 8
- Ðåæèì ñ èñïîëüçîâàíèåì òîëüêî íèæíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà 8
- Òðàäèöèîííûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ 8
- Àêñåññóàðû äóõîâêè 9
- Ìåõàíè åñêèé òàéìåð 9
- Ðåæèì êîíâåêöèîííîãî íàãðåâà 10
- Ðåêîìåíäàöèè äëÿ ãàçîâûõ ãîðåëîê 10
- Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ äóõîâêè 10
- Òðàäèöèîííûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ 10
- Âûïå êà êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé 11
- Ãðèëü 11
- Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè 11
- Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà 11
- Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû 11
- Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 12
- Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå 12
- Òàáëèöû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ äëÿ ðàçíûõ âèäîâ ïðîäóêòîâ 12
- Êîãäà â äóõîâêó íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü áîëåå îäíîãî ïðîòèâíÿ óêàçàííûå â ñêîáêàõ óðîâíè ÿâëÿþòñÿ ïðåäïî òèòåëüíûìè 13
- Ïðèìå àíèå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå âêëþ àåò â ñåáÿ ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè ïåðåä âûïåêàíèåì èëè ïðèãîòîâëåíèåì ïèööû ðåêîìåíäóåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî ñëåãêà ðàçîãðåòü äóõîâêó ïðèìåðíî â òå åíèå 10 ìèíóò 13
- Ðåæèì òðàäèöèîííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ è êîíâåêöèîííûé íàãðåâ 13
- Çàìåíà ëàìïî êè âíóòðåííåãî îñâåùåíèÿ äóõîâêè ðèñ 9 14
- Èñòêà âàðî íîé ïîâåðõíîñòè 14
- Èñòêà äóõîâêè 14
- Èñòêà è òåõíè åñêîå îáñëóæèâàíèå 14
- Ðàçëè íûå âèäû êîíòðîëÿ 14
- Èñòêà äâåðöû äóõîâêè 15
- Èñòêà êðûøêè ïëèòû 15
- Èñòêà êàòàëèòè åñêèõ áîêîâûõ ïàíåëåé â çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè 16
- Òåõíè åñêîå îáñëóæèâàíèå ñåðâèñ è çàïàñíûå àñòè 17
- Òî äåëàòü â ñëó àå íåèñïðàâíîñòè 17
- Ôèðìåííûå çàïàñíûå àñòè 17
- Âûðàâíèâàíèå ïî ãîðèçîíòàëè 18
- Èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà 18
- Ìåñòî óñòàíîâêè 18
- Ðàñïîëîæåíèå 18
- Óäàëåíèå ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ 18
- Óñòàíîâêà 18
- Íåò 19
- Ïîäêëþ åíèå ãàçà 19
- Ïîäêëþ åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ íåìåòàëëè åñêèõ òðóáîê 19
- Ïîäêëþ åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì æåñòêîé òðóáêè èëè ãèáêîé ìåòàëëè åñêîé òðóáêè 19
- Çàìåíà ôîðñóíîê è ðåãóëèðîâêà 20
- Ïîäêëþ åíèå ãàçà ðèñ 16 20
- Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ãàçà 20
- Äèàìåòð îáõîäíîãî êàíàëà ïîäâîäà âîçäóõà 21
- Ðàçìåðû ïðèáîðà 21
- Òåõíè åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 21
- Òåõíè åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è ôîðñóíîê âàðî íîé ïîâåðõíîñòè 21
- Õàðàêòåðèñòèêè íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ ýëåêòðè åñêîé äóõîâêè 21
- Âîçìîæíîñòü óñòàíîâêè ïëèòû â êóõîííîé ìåáåëè 22
- Çàìåíà øíóðà ïèòàíèÿ 22
- Ýëåêòðè åñêîå ïîäêëþ åíèå 22
Похожие устройства
- Electrolux EKM 6600 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6710 (X) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6715 (X) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 6730 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKM 70150 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKV 5604 Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKV 5605 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKNR 66 AMS Руководство по эксплуатации
- Electrolux EKXP 66 AMS Руководство по эксплуатации
- Electrolux EXG 676 ICN Руководство по эксплуатации
- Electrolux GG 646 ICN Руководство по эксплуатации
- Elenberg EE5025 Руководство по эксплуатации
- Elenberg EGP 4100 Руководство по эксплуатации
- Elenberg 5021 Руководство по эксплуатации
- Elenberg 5022 Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline DP-41 Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline EP-10B Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline EP-17W Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline EP-18W Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline EP-20W Руководство по эксплуатации