Gorenje BO737E36XG-2 — рекомендации по приготовлению выпечки в духовке [26/52]

Превью страниц Страница 26 / 52

470659

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка

пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в

комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.

Вид продукта Уровень

(снизу)

Тем-ра,

°С

Время

приготов.,

мин.

ВЫПЕЧКА

Овощная запеканка 2 190-200 30-35

Сладкая запеканка 2 190-200 30-35

Булочки* 2 190-210 20-30

Белый хлеб* 2 180-190 50-60

Гречишный хлеб* 2 180-190 50-60

Цельнозерновой хлеб* 2 180-190 50-60

Ржаной хлеб* 2 180-190 50-60

Полбяной хлеб* 2 180-190 50-60

Потица (ореховый рулет) 2 170-180 50-60

Бисквитный торт* 2 160-170 25-30

Чизкейк 2 170-180 65-75

Кексы, капкейки 2 170-180 25-30

Мелкая выпечка из слоеного теста 2 200-210 20-30

Пирожки с капустой 2 185-195 25-35

Фруктовый пирог 2 150-160 40-50

Безе 2 80-90 120-130

Пышные булочки с начинкой 2 170-180 30-40

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме

нагрева.